بيسكادو سودادو (شرائح السمك البيروفية المطبوخة على البخار)
بيسكادو سودادو (بيرو شرائح السمك على البخار) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1131 سعرة حرارية, 143 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 13.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك شرائح سمك النهاش والفلفل الحلو وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سودادو دي بيسكادو البيروفي (يخنة السمك البيروفي), سودادو دي بيسكادو (يخنة السمك على الطريقة الكولومبية)، و سودادو دي بيسكادو آل كوكو (يخنة السمك مع جوز الهند).
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار خفيفة.
يضاف البصل والثوم والطماطم والفلفل الحلو والملح ويقلب لمدة 2 إلى 4 دقائق.تغطية الخليط تماما مع شرائح السمك.
يضاف النبيذ ويغطى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة، وهو ما يكفي من الوقت لتبخير السمك.
تقدم مع شرائح الليمون مصحوبة بشرائح البطاطس المسلوقة أو شرائح اليوكا المسلوقة أو الأرز الأبيض الساخن.