صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة24
مجلة

بيستيكا ألا فيورنتينا

بيستيكا ألا فيورنتينا
بيستيكان ألا فيورنتينا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 2 والتكاليف Serving 4.46 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 575 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول فوق الفحم بيستيكا فيورنتينا, وصفة بيستيكا فيورنتينا، و بيستيكان ألا بوتانيسكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي إكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
معطف شريحة لحم مع مزيج عشب.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
فرشاة شريحة لحم مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
4
سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
ضعي شرائح اللحم على الشواية واطهيها حتى تتفحم من الخارج ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. تحويل الحرارة وصولا الى شريحة لحم المتوسطة والوجه مرة أخرى إلى الجانب الأول. استمر في الطهي لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
خذ شريحة لحم قبالة شواء والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
قطع شرائح وشرائح إلى شرائح ، وخدمتها.