صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة

بيستيك كون تشيليز فيرديس

بيستيك كون تشيليز فيرديس
بيستيك كون شيلي فيرديس يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1282 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 99 جرام دهون كل. ل Serving 13.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك فلفل بوبلانو وبذور الخردل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 30 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي بيستيك كون تشيليز فيرديس, تشيلي أنشو ريلينوس دي كيزو (تشيلي أنشو مملوءة بالجبن)، و فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
رشي القليل من الزيتون على كل شريحة لحم ورشي 1 ملعقة كبيرة من آرون أدوبو على كل جانب من شرائح اللحم. السماح للراحة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3
وفي الوقت نفسه ، وذلك باستخدام مقلاة مقلي على نار متوسطة الحرارة ، إضافة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، وبوبلانو المحمص والفلفل الحار هالبينو والبصل. يطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة وبارد.
5
ثم ، في مقلاة كبيرة مقلي ، إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية زيت الزيتون والكراث. يطهى بهدوء على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. ثم يضاف خليط البصل التشيلي ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ثم أضف نوباليس. يتبل 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
نوباليسنوباليس
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
على شواية ساخنة ، اطهي شريحة اللحم لمدة 7 إلى 8 دقائق على كل جانب حتى تصبح متوسطة نادرة ثم أخرجها من الشواية. السماح للراحة لمدة 5 دقائق ، ثم شريحة إلى قطع 1 بوصة. يقسم خليط البصل التشيلي على 4 أطباق ويوضع فوقها شرائح اللحم. بعد ذلك ، ضعي فوقها بعض زبدة الإيبازوت ، مهما كنت ترغب في ذلك ، وضعي الطبق تحت دجاج التسمين لبضع ثوان فقط ، لفترة كافية حتى تذوب الزبدة. على ما يرام.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
إيبازوتإيبازوت
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
خدمة والتمتع به!
8
سخني مقلاة جافة على نار متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يسكب بذور الكمون والكزبرة والشمر والخردل مع قطع الأنشو والفلفل الحار. نخب ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح عطريا جدا ويبدأ في التدخين ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10
تفريغ الخليط على طبق والسماح لها باردة لدرجة حرارة الغرفة. اطحنها إلى مسحوق ناعم في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة النظيفة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
11
ضعي المسحوق في وعاء كبير وأضيفي الزعتر والفلفل الحلو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. تحريكها بشكل جيد للجمع.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
12
قم بتخزين أدوبو في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى شهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
13
في الخلاط ، اهرس الإيبازوت والكزبرة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل مع 1/2 كوب ماء. ثم تأخذ هريس عشب وتخلط جيدا مع الزبدة خففت حتى يحدث زبدة خضراء. مرة واحدة مختلطة ، يمكنك التفاف في ورقة شهادة جامعية وتجميد. يبقى لمدة تصل إلى شهر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إيبازوتإيبازوت
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

2سمولأنشو شيلي ، ينبع ، المصنف ، ديفيند وممزقة إلى قطع صغيرةأنشو شيلي ، ينبع ، المصنف ، ديفيند وممزقة إلى قطع صغيرة1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ، خففتزبدة ، خففت2سمولباسيلا شيلي ، ينبع ، المصنف ، ديفيند وممزقة إلى قطع صغيرةباسيلا شيلي ، ينبع ، المصنف ، ديفيند وممزقة إلى قطع صغيرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور الكزبرةبذور الكزبرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة أوراق إبازوت ، التقطت (حواليحفنة أوراق إبازوت ، التقطت (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة الكزبرة الطازجة ، المفروم تقريبا (حواليحفنة الكزبرة الطازجة ، المفروم تقريبا (حوالي12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1تشيلي هالبينو ، مشوي ، مقشر ومصنف ، شرائح رقيقةتشيلي هالبينو ، مشوي ، مقشر ومصنف ، شرائح رقيقة1عصير الليمونعصير الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننوباليس ، مشوي لمدة 5 دقائق على كل جانب ومقطع إلى شرائحنوباليس ، مشوي لمدة 5 دقائق على كل جانب ومقطع إلى شرائح32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت زيتون ، بالإضافة إلى رشه على شرائح اللحمزيت زيتون ، بالإضافة إلى رشه على شرائح اللحم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتوابل كاملة مجففة (يفضل مكسيكية)توابل كاملة مجففة (يفضل مكسيكية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحلو الإسباني (بيمنتون) ، ويفضل أن يكون حلوا أو ساخناالفلفل الحلو الإسباني (بيمنتون) ، ويفضل أن يكون حلوا أو ساخنا2بوبلانو تشيلي ، مشوي ، مقشر ومصنف ، شرائح رقيقةبوبلانو تشيلي ، مشوي ، مقشر ومصنف ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1( باذنجان)الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح لحم نيويورك ستريب (1/2 شريحة لحم لكل وجبة)شرائح لحم نيويورك ستريب (1/2 شريحة لحم لكل وجبة)1البصل الأبيض ، شرائح رقيقةالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
كافا ميستر ريزيرفا بروت
كافا ميستر ريزيرفا بروت
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.