صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة52
مجلة

بيسترو بويلابايس

بيسترو بويلابايس
بيسترو بويلابايس هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 1 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 623 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 10.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ريسيبزار لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. إذا كان لديك الكرفس والمحار الصغير والهامور وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. بيسترو بويلابايس, بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط، و بويلابايس تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل والمكونات التالية 3 (من خلال الثوم) ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إضافة الطماطم, بذور الشمر, زعتر, الطرخون, والزعفران; طبخ 1 دقيقة. ضجة في النبيذ والمسكرات. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
الزعفرانالزعفران
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضيفي العصائر والفلفل واتركيها على نار هادئة. طهي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
5
يضاف المحار والهامور ؛ يطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يبدأ المحار في الفتح.
المكونات سوف تحتاج
الهامورالهامور
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6
يضاف بلح البحر والروبيان وسرطان البحر ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يفتح بلح البحر. تخلص من المحار أو بلح البحر غير المفتوح.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
7
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من الكرفسشرائح رقيقة من الكرفس2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات0(يمكن أن يكون أو المقشود)الطرخون المجففالطرخون المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الشمربذور الشمر2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهامور أو غيرها من شرائح السمك الأبيض الصلبة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالهامور أو غيرها من شرائح السمك الأبيض الصلبة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوليان - قطع الكراثجوليان - قطع الكراث8المحار الصغيرالمحار الصغير142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ذيول الكركند ، مقسمة إلى نصفين بالطولذيول الكركند ، مقسمة إلى نصفين بالطول61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل عمودياشرائح البصل عموديا1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الطماطم البرقوقمكعبات الطماطم البرقوق1داشخيط الزعفران المسحوقخيط الزعفران المسحوق6لارجيسالروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بيرنود أو سامبوكا رومانا (ليكيور بنكهة عرق السوس)بيرنود أو سامبوكا رومانا (ليكيور بنكهة عرق السوس)