صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

بيرو اروز كون بولو

بيرو اروز كون بولو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? بيرو اروز يخدع بولو يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 752 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 100 المشجعين. مزيج من الثوم والبصل وعصير البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة مذهلة من 80%. حاول دجاج أخضر بيروفي صحي مع الأرز والكينوا (أروز كون بولو فيردي), بولو لا براسا (دجاج بيرو مشوي)، و أغواديتو دي بولو (حساء الدجاج والأرز البيروفي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع اثنين من المقالي الكبيرة على نار متوسطة الحرارة ، صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في كل منهما ، وتسخين الزيت حتى تموجات. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ويقسم بين المقالي ، ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 15 دقيقة. استخدم الشاشات فوق المقالي ، إذا لزم الأمر ، للتحكم في التناثر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رفيع-رفيع-
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
إزالة الدجاج من المقالي ، واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
ضعي أوراق الكزبرة والثوم والفلفل العاجي وصلصة رسيستيرشاير وعصير البرتقال في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
يسكب المزيج في إحدى المقالي ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى ويحرك على نار متوسطة منخفضة حتى يتحول الخليط من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن ، حوالي 5 دقائق.
5
ضعي البصل المفروم في المقلاة الأخرى ، واطهيه وحركه على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح البصل شفافا ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في الأرز ، ويطهى ويقلب حتى يبدأ الأرز لتحويل مبهمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يسكب النبيذ الأبيض في الخلاط ويخفق عدة مرات لشطف أي خليط كزبرة إضافي من الخلاط ، ويسكب النبيذ في المقلاة التي تحتوي على خليط الكزبرة. يعاد المزيج إلى نار هادئة على نار متوسطة ، ويكشط الأرز والبصل في خليط الكزبرة ، ويحرك في مرق الدجاج والفلفل الأسود ، ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
توضع قطع الدجاج والجزر ذات اللون البني في المقلاة وتحرك حتى تتحد وتغطى. خففي الحرارة واطبخي حتى ينفصل الأرز ولم يعد الدجاج ورديا في المنتصف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إزالة الغطاء ، ووضع حلقات الفلفل على الأرز ، ويرش مع البازلاء المجمدة. يغطى ويطهى بدون تقليب حتى تنضج الفلفل والبازلاء ، حوالي 15 دقيقة. اكشف المقلاة واترك الطبق يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموزحلقات فلفل الموز
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري