بيرسياتيلي مع بولونيز

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيرسياتيلي مع بولونيز. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1899 سعرة حرارية, 91 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 59 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. مزيج من الملح والفلفل ، شريحة لحم تنورة الأرض ، أوراق الزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيرسياتيلي مع الكوسة وفتات الخبز, بيرسياتيلي لو سيرك مع الفلفل والباذنجان، و بيرسياتيلي مع الطماطم المحمصة والباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

في قدر كبير من الحديد الزهر أو فرن هولندي على نار متوسطة ، سخني بعض زيت الزيتون ثم أضيفي البانسيتا والبورسيني والثوم والبصل والجزر. يجب أن يطبخوا ببطء وبني فاتح ، حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

2 رشة سخية من غارام ماسالا

دهن الخنزير الظهر

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما

في طبق خزفي كبير آخر على نار متوسطة ، يحمر اللحم ببطء في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنيا لطيفا. يجب أن تستغرق هذه العملية حوالي 30 دقيقة ويجب تقليب الخليط بشكل متكرر حتى لا يلتصق. الملح والفلفل بحرية. ثم يضاف معجون الطماطم ويقلى لمدة 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

عند الانتهاء ، قم بإذابة القدر بالخضروات بإضافة 1 كوب من النبيذ الأحمر. بعد ذلك ، أضيفي الخضار والبانسيتا إلى القدر مع اللحم. ثم أضف النبيذ الأحمر المتبقي لتحلية القدر. كشط جميع البتات والقطع التي قد تتراكم وتقلل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق. ثم يضاف مرق الدجاج والحليب والطماطم المسحوقة وقشور الجبن ويترك على نار خفيفة بلطف شديد لمدة 2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل

(تم إزالة الكبد والرقبة)

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

2 رشة سخية من غارام ماسالا

بذور لافاج المجففة

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

إزالة قشور الجبن وتجاهل.

المكونات سوف تحتاج

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

دع الصلصة تجلس وتبرد قبل الاستخدام ؛ إنه أفضل في اليوم التالي! الانتهاء من صلصة مع الريحان والزعتر.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

اسلقي 2 جالون من الماء المملح وأضيفي معكرونة بيرسياتيلي. يطهى حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

استنزاف جميع ولكن 1/2 كوب من الماء الخروج من المعكرونة ووضع المعكرونة مباشرة في وعاء من صلصة بولونيز. يطهى على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة لدمج الصلصة في المعكرونة ، مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ حسب الضرورة. ننتهي من بيكورينو رومانو المطحون والريحان الممزق ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز في الأعلى. شهية طيبة!

المكونات سوف تحتاج

1 كوب سكر أبيض

بولونيا