صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة7
مجلة

بيتزا منخفضة الكربوهيدرات

بيتزا منخفضة الكربوهيدرات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البيتزا منخفضة الكربوهيدرات. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون لها 350 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك فلفل حلو ولحم خنزير بارما وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيتزا القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات, 15 دقيقة منخفضة الكربوهيدرات كوسة بيتزا خبز واحد، و بيتزا مقلاة منخفضة الكربوهيدرات-خالية من الحبوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
اصنع القشرة: رش بسخاء 2 (12 بوصة) مقالي بيتزا برذاذ طهي بالزيت النباتي غير اللاصق. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي جميع مكونات القشرة معا لعمل خليط ناعم وسميك يشبه الفطيرة. باستخدام ملعقة مطاطية ، انشر الخليط بشكل رقيق ومتساوي قدر الإمكان على المقالي 2.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضعي قشور البيتزا على الرفوف المركزية للفرن واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا وثابتا للمس.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
إزالة القشور من الفرن وزيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
5
في هذه الأثناء ، اصنعي الصلصة: في قدر على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون ثم عرقي البصل والثوم في الزيت ، واطهيه حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
إضافة مكعبات الطماطم والمكونات المتبقية ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1
وزعي صلصة الطماطم ثم جبنة الموزاريلا بالتساوي على القشرتين. أعلى 1 بيتزا مع ببروني, سجق, ولحم الخنزير, وأعلى الآخر مع شرائح الفلفل, بصل, والفطر. رشي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على كل بيتزا ، ورشي كل منها بقليل من الأوريجانو المجفف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل أربولفلفل أربول
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
2
ضع البيتزا مرة أخرى في الفرن لتخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، أو حتى تذوب الجبن وتبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
قطع كل بيتزا إلى 8 شرائح.

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننادي الصودانادي الصودا1الخضروات (مثل السبانخ)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)3(جزئيا و)(جزئيا و)1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير بارمامكعبات لحم الخنزير بارما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسجق إيطالي متفتت ، مطبوخسجق إيطالي متفتت ، مطبوخ1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجفف (قد يحل محل التوابل الإيطالية للأعشاب المجففة)الأوريجانو المجفف (قد يحل محل التوابل الإيطالية للأعشاب المجففة)1قرصةقرصة الزعتر المجففقرصة الزعتر المجفف227فلفل هابينروشرائح بيبرونيشرائح بيبروني2قبعات فطر بورتوبيللو ، شرائحقبعات فطر بورتوبيللو ، شرائح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمرالبصل الأحمر3لارجيسطماطم روما ، مكعباتطماطم روما ، مكعبات0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج680فلفل هابينروجبنة موزاريلا مبشورةجبنة موزاريلا مبشورة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الصويادقيق الصويا227فلفل هابينرولا يضاف السكر صلصة الطماطملا يضاف السكر صلصة الطماطم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.