صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة7
مجلة

بيتزا منخفضة الكربوهيدرات

بيتزا منخفضة الكربوهيدرات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البيتزا منخفضة الكربوهيدرات. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون لها 350 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك فلفل حلو ولحم خنزير بارما وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيتزا القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات, 15 دقيقة منخفضة الكربوهيدرات كوسة بيتزا خبز واحد، و بيتزا مقلاة منخفضة الكربوهيدرات-خالية من الحبوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
اصنع القشرة: رش بسخاء 2 (12 بوصة) مقالي بيتزا برذاذ طهي بالزيت النباتي غير اللاصق. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي جميع مكونات القشرة معا لعمل خليط ناعم وسميك يشبه الفطيرة. باستخدام ملعقة مطاطية ، انشر الخليط بشكل رقيق ومتساوي قدر الإمكان على المقالي 2.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي قشور البيتزا على الرفوف المركزية للفرن واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا وثابتا للمس.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
إزالة القشور من الفرن وزيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
في هذه الأثناء ، اصنعي الصلصة: في قدر على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون ثم عرقي البصل والثوم في الزيت ، واطهيه حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
إضافة مكعبات الطماطم والمكونات المتبقية ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1
وزعي صلصة الطماطم ثم جبنة الموزاريلا بالتساوي على القشرتين. أعلى 1 بيتزا مع ببروني, سجق, ولحم الخنزير, وأعلى الآخر مع شرائح الفلفل, بصل, والفطر. رشي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على كل بيتزا ، ورشي كل منها بقليل من الأوريجانو المجفف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
2
ضع البيتزا مرة أخرى في الفرن لتخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، أو حتى تذوب الجبن وتبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
3
قطع كل بيتزا إلى 8 شرائح.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننادي الصودانادي الصودا1قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير بارمامكعبات لحم الخنزير بارما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسجق إيطالي متفتت ، مطبوخسجق إيطالي متفتت ، مطبوخ1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجفف (قد يحل محل التوابل الإيطالية للأعشاب المجففة)الأوريجانو المجفف (قد يحل محل التوابل الإيطالية للأعشاب المجففة)1قرصةقرصة الزعتر المجففقرصة الزعتر المجفف2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح بيبرونيشرائح بيبروني2قبعات فطر بورتوبيللو ، شرائحقبعات فطر بورتوبيللو ، شرائح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمرالبصل الأحمر3لارجيسطماطم روما ، مكعباتطماطم روما ، مكعبات0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة موزاريلا مبشورةجبنة موزاريلا مبشورة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الصويادقيق الصويا2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لا يضاف السكر صلصة الطماطملا يضاف السكر صلصة الطماطم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.