صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة7
مجلة

بيتزا منخفضة الكربوهيدرات

بيتزا منخفضة الكربوهيدرات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البيتزا منخفضة الكربوهيدرات. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون لها 350 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك فلفل حلو ولحم خنزير بارما وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيتزا القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات, 15 دقيقة منخفضة الكربوهيدرات كوسة بيتزا خبز واحد، و بيتزا مقلاة منخفضة الكربوهيدرات-خالية من الحبوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
اصنع القشرة: رش بسخاء 2 (12 بوصة) مقالي بيتزا برذاذ طهي بالزيت النباتي غير اللاصق. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي جميع مكونات القشرة معا لعمل خليط ناعم وسميك يشبه الفطيرة. باستخدام ملعقة مطاطية ، انشر الخليط بشكل رقيق ومتساوي قدر الإمكان على المقالي 2.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضعي قشور البيتزا على الرفوف المركزية للفرن واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا وثابتا للمس.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
إزالة القشور من الفرن وزيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
في هذه الأثناء ، اصنعي الصلصة: في قدر على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون ثم عرقي البصل والثوم في الزيت ، واطهيه حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
إضافة مكعبات الطماطم والمكونات المتبقية ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1
وزعي صلصة الطماطم ثم جبنة الموزاريلا بالتساوي على القشرتين. أعلى 1 بيتزا مع ببروني, سجق, ولحم الخنزير, وأعلى الآخر مع شرائح الفلفل, بصل, والفطر. رشي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على كل بيتزا ، ورشي كل منها بقليل من الأوريجانو المجفف.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
2
ضع البيتزا مرة أخرى في الفرن لتخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، أو حتى تذوب الجبن وتبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
قطع كل بيتزا إلى 8 شرائح.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننادي الصودانادي الصودا1قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير بارمامكعبات لحم الخنزير بارما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسجق إيطالي متفتت ، مطبوخسجق إيطالي متفتت ، مطبوخ11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجفف (قد يحل محل التوابل الإيطالية للأعشاب المجففة)الأوريجانو المجفف (قد يحل محل التوابل الإيطالية للأعشاب المجففة)1قرصةقرصة الزعتر المجففقرصة الزعتر المجفف227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح بيبرونيشرائح بيبروني2قبعات فطر بورتوبيللو ، شرائحقبعات فطر بورتوبيللو ، شرائح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمرالبصل الأحمر3لارجيسطماطم روما ، مكعباتطماطم روما ، مكعبات0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة موزاريلا مبشورةجبنة موزاريلا مبشورة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الصويادقيق الصويا227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولا يضاف السكر صلصة الطماطملا يضاف السكر صلصة الطماطم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.