صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

بيتزا محشوة لحمي

بيتزا محشوة لحمي
وصفة البيتزا محشوة لحمي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 35 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.08 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 889 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم بقري مفروم ومزيج قشرة بيتزا وتوابل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بصل محشي لحمي, لحم البيسون والفطر محشوة الفلفل، و ثلاث قشور محشوة بالجبن مع صلصة الطماطم اللحمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء للطبخ المباشر على نار متوسطة. صر الزيت عندما تكون جاهزا لبدء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
1
في وعاء خلط كبير ، اخلطي خلطات قشرة البيتزا والتوابل الإيطالية والماء الساخن. حرك حوالي 20 مرة حتى تتشكل الكرة. انقسم الكرة إلى نصفين وغطي كل منها بغلاف بلاستيكي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، يضاف الزيت ويطهى اللحم المفروم والسجق مع التحريك بشكل متكرر لتفتيت الكتل. يطهى حتى لا يصبح لونه ورديا ولكن لا ينضج تماما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرفع عن النار ويقلب في الفطر والزيتون والجبن و 1 كوب من صلصة المارينارا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3
بسط العجين ووضع على 2 ورقة الخبز مبطنة رق رشها مع دقيق الذرة. اضغط للخارج في دوائر 2 (12 بوصة) بسمك 1/4 ؛ قرصة معا أي ثقوب. ملعقة خليط اللحم في وسط كل جولة العجين. حرك دائرة العجين الثانية من الرق لأعلى خليط اللحم. تجعيد الحواف معا. بات بلطف كامل سطح البيتزا حتى شقة. شريحة البيتزا على شواء يتأهل الساخنة. يطهى ، مغطى ، لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
سخني صلصة المارينارا المتبقية في الميكروويف. تسكب بعض الصلصة على الطبق وتقدم شريحة ساخنة من البيتزا في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أنتينوري باديان باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.