صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

بيتزا لحم بقر بورتوبيلوس

بيتزا لحم بقر بورتوبيلوس
لحم البقر بيتزا بورتوبيلوس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 267 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الريحان وجبن الموزاريلا الخالي من الدسم وقبعات فطر بورتوبيللو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 61%. وصفات مماثلة تشمل بورتوبيلوس مع راتاتوي, بورتوبيلوس محشوة، و بورتوبيلوس بارميسانو.

تعليمات

1
إزالة الخياشيم من الجانب السفلي من الفطر مع ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2
ضع الفطر على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي ، على الجانب السفلي لأعلى. معطف الفطر مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
رشي 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون فوق كل فطر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
اخبزيها ، مكشوفة ، على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
أخرجه من الفرن. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
يطهى المزيج المطحون والريحان والشمر في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني مع التحريك حتى ينهار.
المكونات سوف تحتاج
جولة الأرضجولة الأرض
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
استنزاف جيدا.
8
ملعقة صلصة البيتزا بالتساوي على الفطر; أعلى بالتساوي مع خليط لحم البقر والجبن. شواء 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة