بيتزا طماطم سهلة
البيتزا الطماطم سهلة يأخذ ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 425 شخصا بهذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب طماطم ، يقلب معا 100 مل باساتان وفص ثوم وزيت زيتون واختيارك من الإضافات: جبن الماعز. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول بيتزا الذرة والطماطم, بيتزا جبن الطماطم، و ريكوتان وبيتزا الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للعجين ، ضعي الدقيق والخميرة و 2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير واخلطيهم. جعل جيدا.
اخلطي الزيت والماء في إبريق ، ثم ضعيه في الوعاء. استخدم ملعقة خشبية لعمل السائل في الدقيق سيبدو رطبا جدا. ضع الوعاء جانبا لمدة 15 دقيقة. ترك العجين مثل هذا سيوفر لك من العجن الطويل لاحقا.
تحويل العجين على سطح مطحون جيدا ، والدقيق يديك ، ثم دلك بلطف جدا لمدة 2 دقيقة حتى يصبح إلى حد ما حتى ، لينة ونطاط. أعد العجينة إلى الوعاء ، غطيها بغشاء ملتصق بالزيت ، ثم اتركها ترتفع في مكان دافئ (أو في الثلاجة طوال الليل) حتى يتضاعف حجمها.
عندما تصبح جاهزا للطهي ، قم بتسخين الفرن إلى 240 درجة مئوية/220 درجة مئوية مروحة/غاز 9 أو ساخنة كما ستذهب ، ثم ضع صينية خبز على رف مرتفع. غبار ورقة أخرى مع الدقيق. تقسم العجينة إلى 8 ، ثم تدحرج 3 كرات رقيقة إلى دوائر خشنة. ارفع على الورقة المطحونة. تشويه على طبقة رقيقة من الصلصة ، مبعثر على بضع شرائح من الطماطم ، الموسم ، ثم إضافة شرائح الماعز أو جبن البارميزان المبشور إذا كنت ترغب في ذلك. حرك الورقة أعلى الورقة المسخنة.
اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وتبدأ الطماطم في الكراميل حول الحواف. أعلى مع أي الطبقة الطازجة ، ثم رذاذ مع المزيد من زيت الزيتون لخدمة.