بيتزا سانت جوزيف: سان جوزيبي سفينسيوني
بيتزا القديس يوسف: قد يكون سان جوزيبي سفينسيوني مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 827 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق السميد وجوزة الطيب وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 85%. حاول نفث كريم يوم القديس يوسف / سفينشي دي سان جوزيبي, لحم العجل جوزيبي، و شوكولا زيبول دي سان جوزيبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن وبلاط الخبز إلى 500 درجة فهرنهايت.
تقسيم العجين إلى 2 قطعة ، 1 أكبر قليلا من الآخر ، وطرح في 2 جولات حوالي 12 بوصة في القطر ، ومرة أخرى 1 أكبر قليلا من الآخر. معطف مجداف مع ملح البحر.
ضعي العجينة الكبيرة على المجداف مع ملح البحر الخشن.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف البروكلي ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا فاتحا ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. السماح لتبرد. الموسم مع العديد من المشابك من جوزة الطيب الطازجة والملح والفلفل.
تشويه جولة العجين كبيرة مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
انتشار الريكوتا على العجين وتشويه داخل 1 بوصة من الحافة في كل مكان.
ضعي قطع البروكلي فوق الريكوتا ورشي عليها ما تبقى من زيت الزيتون وفتات الخبز.
ضع العجينة الثانية في الأعلى واضغط لأسفل على الحواف لإغلاقها. اصنع ثقوبا في الطبقة العليا.
رشي القليل من الماء وبعض الزيت واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
اتركه يرتاح قبل 5 دقائق من التقديم.
يمزج النبيذ والماء والخميرة في وعاء كبير ويقلب حتى يذوب.
يضاف العسل والملح وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
إضافة 1 كوب من الدقيق وتخلط مع ملعقة خشبية لجعل الخليط فضفاضة.
أضف 2 كوب آخر من الدقيق وقلب بالملعقة لمدة 2 إلى 3 دقائق لدمج أكبر قدر ممكن من الدقيق.
اجمع العجينة معا باليد واتركها على لوح مرشوش بالدقيق أو سطح رخامي. اعجن لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تحصل على عجينة ناعمة وثابتة.
توضع العجينة في وعاء مزيت قليلا وتغطى بمنشفة. توضع جانبا لترتفع في الجزء الأكثر دفئا من المطبخ لمدة 45 دقيقة.
بعد 45 دقيقة ، وقطع العجين ارتفع إلى 2 قطعة متساوية ويعجن كل جزء في جولة. غطيها مرة أخرى واتركيها ترتفع لمدة 15 دقيقة. العجين جاهز الآن للاستخدام.