صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

بيتزا ديب ديش

بيتزا ديب ديش
قد تكون البيتزا ذات الطبق العميق هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون والنقانق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الساخنة الفرعية طبق عميق البيتزا, فطيرة بيتزا ديب ديش، و بيتزا ديب ديش.

تعليمات

1
قم بإذابة الملح والسكر في 1 1/2 كوب ماء دافئ يتراوح بين 100 و 120 درجة فهرنهايت (هناك حاجة إلى الماء الدافئ لتنشيط الخميرة ، ولكن إذا كانت ساخنة جدا ، فسوف تقتل الخميرة. استخدم مقياس حرارة الحلوى لاختبار درجة الحرارة.) ضجة في محتويات علبة من الخميرة والسماح للخليط إلى "تشكيل الرأس" (مثل على البيرة) ، والتي تستغرق حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
2
ضع الدقيق في وعاء الخلط وأضف خليط الخميرة. يقلب المزيج ثم يعجن حتى تأتي العجينة معا وتكون كتلة متماسكة. اعجن لبضع دقائق حتى تصبح العجينة مرنة. تغطية وعاء بقطعة قماش نظيفة والسماح للارتفاع والراحة لمدة 30 دقيقة. ثم لكمة العجين أسفل ، دلك مرة أخرى لفترة وجيزة ، وتغطي وعاء مع القماش والسماح للارتفاع مرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
لكمةلكمة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واطهي البصل حتى يبدأ في الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الثوم والفلفل المقطع ويطهى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3
إضافة قطع من النقانق السماح لهم البني.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
4
يسكب الدهن ويقلب في صلصة الطماطم والتوابل الإيطالية. يتبل بالملح والفلفل. يطهى المزيج معا لبضع دقائق للسماح لمزج النكهات ، ثم يرفع عن النار ويترك جانبا لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
5
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بتمديد العجين إلى دائرة مقاس 14 بوصة تكون أكثر سمكا حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
7
انقله إلى مقلاة فطيرة 11 بوصة مدهونة بالزبدة قليلا ورج دقيق الذرة فوق العجينة. يسكب مزيج الطماطم/النقانق في العجينة ويرش الموزاريلا فوقها.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وتتجه الفطيرة ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
9
قدميها على الفور.

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق إيطالي ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصةسجق إيطالي ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوجتوابل إيطالية (زعتر ، زعتر ، بقدونس)توابل إيطالية (زعتر ، زعتر ، بقدونس)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنفطالنفط1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرشرائح البصلشرائح البصل1الفلفل الأخضر أو الفلفل القلي ، الجذعية والبذور إزالتها ، وشرائحالفلفل الأخضر أو الفلفل القلي ، الجذعية والبذور إزالتها ، وشرائح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6الروبيان والأوردةالملحالملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1حزمةخميرة سريعة المفعولخميرة سريعة المفعول