صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

بيتزا بيضاء مع جرجير

5
4
3
2
1
بيتزا بيضاء مع جرجير

بيتزا بيضاء مع جرجير

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البيتزا البيضاء مع الجروجولان. حصة واحدة تحتوي على 1009 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.34 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح موافق للشريعة اليهودية ، والخميرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الخميرة الجافة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال الهيل الغلوتين الخميرة الحرة أثار كعكة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيتزا بيضاء مع جرجير, بيتزا جرجير، و بيتزا البطاطس مع سلطة الجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الماء والخميرة والعسل و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بخطاف العجين. عندما يذوب الخميرة ، إضافة 3 أكواب من الدقيق ، ثم 2 ملعقة شاي الملح ، وتخلط على سرعة متوسطة منخفضة. أثناء الخلط ، أضف ما يصل إلى 1 كوب إضافي من الدقيق ، أو ما يكفي لصنع عجينة طرية. اعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ، ورشها بالدقيق حسب الضرورة لمنعها من الالتصاق بالوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
اعجن باليد: عندما تصبح العجينة جاهزة ، اقلبها على لوح مرشوش بالدقيق واعجنها باليد عشرات المرات. يجب أن يكون سلسا ومرنا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1
توضع العجينة في وعاء جيد التزييت وتحولها لتغطيتها برفق بالزيت. غطي الوعاء بمنشفة مطبخ واتركي العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
ضعي 1/2 كوب من زيت الزيتون والثوم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر في قدر صغير واتركيها على نار خفيفة. يطهى لمدة 10 دقائق ، مع التأكد من عدم احتراق الثوم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
سخن الفرن إلى 500 درجة. (تأكد من الفرن الخاص بك نظيفة!)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
جزء العجين: تفريغ العجين على لوحة وتقسيمها إلى 6 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
ضع العجين على أحواض ورقية مبطنة بورق زبدة وقم بتغطيتها بمنشفة رطبة. السماح للعجين للراحة لمدة 10 دقيقة. استخدمه على الفور ، أو ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
5
تمتد العجين: الصحافة وتمتد كل الكرة في دائرة 8 بوصة ومكان 2 الدوائر على كل عموم ورقة اصطف مع ورقة شهادة جامعية. (إذا قمت بتبريد العجينة ، أخرجها من الثلاجة قبل 30 دقيقة تقريبا لتتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
ادهني البيتزا بزيت الثوم ورشي كل واحدة منها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
2
رشي البيتزا بالتساوي مع فونتينا وجبن الموزاريلا وجبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
3
رشي كل بيتزا مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الثوم واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تصبح القشور مقرمشة وتبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
اصنع صلصة الخل: في هذه الأثناء ، اخفقي معا 1/2 كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
أضف الخضر: عندما تنضج البيتزا ، ضع الجرجير في وعاء كبير وقلبه مع ما يكفي من خل الليمون لترطيبه.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الخضرالخضر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
ضعي مجموعة كبيرة من الجرجير على كل بيتزا وشريحة ليمون وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
7
تصوير كوينتين بيكون
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة

المكونات

2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جرجير الطفلجرجير الطفل6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2الباقاترشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى إضافي للعجندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى إضافي للعجن2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب مبشورة جبنة فونتينا الإيطاليةأكواب مبشورة جبنة فونتينا الإيطالية1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن موزاريلا طازج مبشور1/2 كوب جبن موزاريلا طازج مبشور5الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة4القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح3121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الماعز الكريمي ، مثل مونتراشيه ، انهارجبن الماعز الكريمي ، مثل مونتراشيه ، انهار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد6الروبيان والأوردةزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (100 إلى 110)ماء دافئ (100 إلى 110)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا