صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة2
مجلة

بيتزا السلمون المدخن

بيتزا السلمون المدخن
وصفة بيتزا السلمون المدخن يمكن أن ترضي شغفك بالبحر الأبيض المتوسط 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 234 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك نبات الكبر والجبن الكريمي 3 قليل الدسم وعجين البيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بيتزا تتصدر-بيتزا السلمون المدخن, بيتزا السلمون المدخن، و بيتزا السلمون المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وخز العجين المحضر (انظر "كل شيء عن العجين" أدناه) بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
2
تخبز في 450 لمدة 1012 دقيقة أو حتى هش.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
نقل إلى الرف.
4
يمزج الجبن الكريمي مع الشبت الطازج المفروم وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
الشبت الطازجالشبت الطازج
5
انتشار الخليط على القشرة. أعلى مع سمك السلمون المدخن, نبات الكبر, وشرائح البصل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
6
مقبلات مع الشبت الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
7
مقطعة إلى 5 شرائح.
8
كل شيء عن العجين
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
9
من أين تشتريه: يمكنك الحصول على عجينة بيتزا مبردة من مطعم البيتزا المحلي أو السوبر ماركت (التاجر جو ، هول فودز ، وألبرتسون يصنعون أشياء رائعة).
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
10
دع العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل لفه ، ورتب رف الفرن في أدنى موضع. ثم اتبع هذه الإرشادات وأضف الطبقة واخبزها.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
بيتزا الإعدادية: سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
طرح 1 (1-جنيه) القمح الكامل أو العادية مخزن اشترى عجينة البيتزا على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون في جولة 13 بوصة أو 13 - س 12 بوصة مستطيل. رش بخفة ورقة الخبز كبيرة مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
القمحالقمح
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
13
نقل العجين إلى ورقة أعدت.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
14
نشمر الجانبين 1 بوصة لتشكيل حافة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.