صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة26
مجلة

بيتزا الزيتون الصيفية

بيتزا الزيتون الصيفية
تتطلب بيتزا الزيتون الصيفية حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 3 حصص تحتوي كل منها على 678 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون . مقابل 3.95 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن في الرابع من يوليو . لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الثوم والملح وزيت الزيتون والطرخون. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 72% . هذه الدرجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بيتزا الخضار الصيفية ، وفوكاشيا الريحان والزيتون والجبن الفيتا ، وكعكة بالنبيذ وزيت الزيتون .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
اغلي قدرًا من الماء، ثم اغلي الطماطم لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم أخرجيها من القدر وضعيها في وعاء من الماء البارد، ثم قشريها وقطعيها إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ضعي نصفي الطماطم المقطوعة على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
رشي زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل والطرخون حسب الرغبة. احتفظي بملعقة صغيرة من الطرخون لاستخدامها لاحقًا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 12 دقيقة. وفي هذه الأثناء، امزجي الفاصوليا والفطر في وعاء محضر الطعام أو الخلاط، واخلطيهم حتى يصبح الخليط ناعمًا. ضعيه جانبًا في طبق صغير.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أضف الثوم وطهيه مع التحريك حتى تظهر رائحته.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8
أضيفي معجون الفاصوليا والفطر وقلبي المكونات حتى تمتزج. عندما تنضج الطماطم، ضعيها في محضر الطعام واخلطيها لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. لا ينبغي أن تتحول الطماطم إلى عجينة، بل إلى لب. قلبي الطماطم في المقلاة قليلاً في كل مرة، وتبليها بتوابل الدواجن والملعقة الصغيرة المتبقية من الطرخون.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
الحرارة من خلال.
10
ضعي التورتيلا في الفرن واطهيها لمدة دقيقة تقريبًا، أو حتى تتصلب قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
11
أخرجيها من الفرن، وضعيها على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
12
قم بتوزيع بعض الصلصة على الجانب البني من كل تورتيلا، ثم رشها بشرائح الزيتون وقم بتغطيتها بسخاء بجبن الموزاريلا المبشور.
المكونات سوف تحتاج
جبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
13
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق، أو حتى يذوب الجبن وتكتسب الحواف لونًا بنيًا فاتحًا. اتركيها لتبرد لبضع دقائق، ثم قطعيها إلى أرباع وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى