بيتزا البطاطا المشوية
قد تكون بيتزا البطاطس المخبوزة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 528 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.72 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق المتوسطي حقًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك شرائح لحم الديك الرومي المقدد وعجينة البيتزا وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 40% في الملعقة. تشمل الوصفات المشابهة بيتزا البطاطس المخبوزة، وبيتزا البطاطس المخبوزة، وبيتزا البطاطس المخبوزة المحملة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر صغير وغطيها بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
افردي العجينة على شكل 14 بوصة. مقلاة البيتزا مغطاة برذاذ الطبخ؛ قم بتسوية العجين وبناء الحواف قليلاً. في وعاء آمن للميكروويف، تذوب الزبدة مع الثوم؛ فرشاة على العجين.
رتبي شرائح البطاطس في طبقة واحدة فوق العجينة. يرش بالملح والفلفل. أعلى مع الجبن.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة تتراوح بين 22 و28 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن.
يرش مع لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم المعمر.
يخدم مع كريم الحامض، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
تعمل البيتزا بشكل جيد مع نبيذ سانجيوفيز وشيراز وباربيرا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.