وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
النباتية
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
وصفات ذات صلة
الفاصوليا الخضراء بالثوم
لفائف التويل المخططة
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
باد تاي سهل
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

بيتا برجر نباتي صغير مع صلصة الزبادي بالخيار

بيتا برجر نباتي صغير مع صلصة الزبادي بالخيار
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع فيجي ميني برجر بيتا مع صلصة الخيار والزبادي في المنزل. تقدم هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 331 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. مقابل 1.39 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. هذه الوصفة نالت إعجاب 6 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork زيت الزيتون والفلفل وفتات خبز البانكو ومسحوق الفلفل الحار. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع حصوله على نسبة 82%، يعد هذا الطبق رائعًا. تشمل الوصفات المماثلة كرات لحم الديك الرومي مع صلصة الزبادي والخيار، وسندويتشات بيتا الدجاج والخيار اليونانية مع صلصة الزبادي، وسندويتشات بيتا اليونانية الدافئة مع الديك الرومي وصلصة الخيار واللبن.

تعليمات

1
لتحضير البرغر النباتي الصغير: يُغلى كوب واحد من الماء في قدر صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حارة، للرشصلصة حارة، للرش
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبادي يوناني خالي الدسم1/2 كوب زبادي يوناني خالي الدسم
2
أضيفي الكينوا، غطي القدر وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى حتى يمتص الماء، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
خبز بيتا كبير الحجم من القمح الكامل، يبلغ قطره حوالي 8 بوصات، دافئًاخبز بيتا كبير الحجم من القمح الكامل، يبلغ قطره حوالي 8 بوصات، دافئًا
3
أخرج الكينوا من القدر وافردها على صينية خبز. بارد تماما.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
اهرسي نصف علبة كانيليني في وعاء محضرة الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف ربع كوب من الكينوا المطبوخة (احتفظ بالباقي لوقت آخر)، هريس الكانيليني، ما تبقى من الكانيليني الكامل، الذرة، البانكو، الكزبرة، الملح، مسحوق الفلفل الحار، الكمون، الثوم، الفلفل وعصير الليمون في وعاء كبير .
المكونات سوف تحتاج
الكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تخلط حتى يأتي الخليط معا. قم بتشكيل 8 فطائر صغيرة، حوالي 2 أونصة لكل منها. ضعي الفطائر في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
7
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اطهي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 5 إلى 8 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
ضعي قطعتين داخل كل خبز بيتا، وضعي فوقهما القليل من صلصة الزبادي بالخيار، وبعض الخس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
2
يخدم أثناء وجوده على الجهاز البيضاوي.
3
اخلطي الخيار واللبن وعصير الليمون والطحينة والسكر والثوم في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ثوم جويا®ثوم جويا®
الطحينةالطحينة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يرش بالصلصة الحارة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرشريحة لحم بقري طماطم ، شرائحشريحة لحم بقري طماطم ، شرائح1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة425فلفل هابينروفاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطففاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف1الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش82فلفل هابينروحبات الذرة المجمدة ، إذابةحبات الذرة المجمدة ، إذابة52فلفل هابينروخيار إنجليزي ، مكعباتخيار إنجليزي ، مكعبات1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1فص صغيرالثوم المبشورالثوم المبشور1الخضروات (مثل السبانخ)مخللات كوشيرمخللات كوشير1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون4قليل من الكوسة المفرومةHot sauce, for sprinklingHot sauce, for sprinkling1عصير ليمونعصير ليمون1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليوناني الخالي من الدسمالزبادي اليوناني الخالي من الدسم1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك30فلفل هابينروالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز85فلفل هابينروالكينوا ، تشطفالكينوا ، تشطف1تركالخس الأحمرالخس الأحمر4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج0الخضروات (مثل السبانخ)1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2الخضروات (مثل السبانخ)الطحينةالطحينة48 بوصةwhole wheat large pitas, about 8-inches in diameter, warmedwhole wheat large pitas, about 8-inches in diameter, warmed
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية