صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

بي آر بيرنيل

بي آر بيرنيل
بي آر بيرنيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1834 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 15 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون وزيت الزيتون وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بي آر بيرنيل, بيرنيل أسادو، و لحم الخنزير المحمص بالثوم (بيرنيل) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير ، اخلطي 1/4 كوب من عصير البرتقال مع الخل وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحار والأوريغانو والكمون ومسحوق الأنشو الحار والفلفل الأسود و 1 ملعقة صغيرة من الملح لتشكيل عجينة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اغسل كتف لحم الخنزير واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
ضع الكتف ، الجانب الدهني لأعلى ، على لوح التقطيع. ترك الدهون في قطعة واحدة وتعلق في 1 نهاية, استخدام سكين لإزالة طبقة من الدهون من الكتف, فتحه مثل كتاب للكشف عن اللحوم. ثم استخدم السكين لعمل ثقوب بعمق 1 بوصة في اللحم من جميع الجوانب. فرك معجون التوابل حول الكتف ، والعمل عليه في الثقوب. أعد الدهون إلى وضعها الأصلي. يسجل الدهون مع تخفيضات قطري ويرش الملح المتبقي على جانبي الدهون. لف الكتف بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
معجون التوابلمعجون التوابل
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
5
إزالة لحم الخنزير من الثلاجة 1 ساعة قبل البدء في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
صب عصير البرتقال المتبقي في مقلاة التحميص. قم بفك لحم الخنزير من البلاستيك ووضعه في المقلاة ، مع الجانب الدهني لأعلى. مشوي ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة ، ثم اخفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت مشوي لمدة 3 ساعات و 45 دقيقة أطول. إذا جف عصير البرتقال أثناء عملية الطهي ، أضف المزيد من العصير أو الماء.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
مياه إضافيةمياه إضافية
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
قدميها عندما تصل درجة الحرارة الداخلية لحم الخنزير إلى 185 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية. اللحوم يجب سحب بعيدا مع وخز شوكة والجلد هو متموج.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
أخرج اللحم من الفرن إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة ، تحت خيمة من رقائق الألومنيوم ، قبل التقديم. قطعي اللحم إلى شرائح ، رتبيه على طبق التقديم وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
قطع المجلسقطع المجلس
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي