صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة44
مجلة

بوليتو ميستو

بوليتو ميستو
بوليتو ميستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 677 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بوليتو ميستو, لحم البقر بريسكيت "بوليتو" مع الطماطم الكرز كونسرفا، و فريتو ميستو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني قدرا كبيرا من الطهي على نار متوسطة إلى عالية. يتبل اللحم بالملح والفلفل. يحمر اللحم البقري ويحمر على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. أضف المرق بعناية وكمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل والكرفس وورق الغار. جلب السائل ليغلي. خفض الحرارة على نار هادئة ، وتغطي ، ويطهى لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف الجزر والبطاطس ويطهى حتى ينضج اللحم ، حوالي ساعة أخرى. ارفع اللحم بعناية ، وضعه على لوح التقطيع ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم. صفي الخضار من المرق. تخلص من الكرفس والبصل وورق الغار. رتب الجزر والبطاطس على طبق وغطيها بورق القصدير للتدفئة. استمر في طهي المرق المكشوف على نار متوسطة حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، شريحة اللحم ضد الحبوب ، على زاوية. رتب اللحم بجانب الجزر والبطاطس على الطبق. عندما ينخفض المخزون ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وينقل إلى طبق المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
قدمي بوليتو ميستو مع مرق وأوعية صلصة جورجونزولا والصلصة الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
جورجونزولاجورجونزولا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
ضعي جميع المكونات في محضر الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
يقدم في طبق جانبي.
8
في وعاء ، حرك جميع المكونات معا حتى تمتزج.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يقدم في طبق جانبي.

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر أو مرقمرق لحم البقر أو مرق0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكبر المفرومالكبر المفروم4الجزر ، مقشر ومقطع إلى الثلثينالجزر ، مقشر ومقطع إلى الثلثين4سيقان الكرفس ، مقطعة في 1/2سيقان الكرفس ، مقطعة في 1/211 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجورجونزولاجورجونزولا2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة حارة ، أو 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمرصلصة حارة ، أو 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2بصل مقشر ومقطع إلى أرباعبصل مقشر ومقطع إلى أرباع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم ، حوالي 1 حفنةأوراق البقدونس المفروم ، حوالي 1 حفنة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوغلي البطاطاغلي البطاطا0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة10الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2الكراث المفرومالكراث المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل شيريخل شيري2كيلوغراملحم البقر بريسكيت أو أعلى جولةلحم البقر بريسكيت أو أعلى جولة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول الماء ، وهو ما يكفي لتغطية لحوم البقرحول الماء ، وهو ما يكفي لتغطية لحوم البقر