صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

بوكوورست مطهو ببطء وخضروات دافئة-عصير التفاح الصلب مع البطاطس على الطريقة الألمانية

بوكوورست مطهو ببطء وخضروات دافئة-عصير التفاح الصلب مع البطاطس على الطريقة الألمانية
بوكوورست مطهو ببطء والخضار الدافئة-عصير التفاح الصلب ' كراوت مع البطاطا النمط الألماني قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 652 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك توابل شواء أو جزر وحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي دجاج كورنيش مطهو بالفرن مع خل التفاح وصلصة الخضار الدافئة, عصير التفاح الصلب مطهو ببطء' البيرة ' براتورست، و عصير التفاح الصلب-ساق الضأن مطهو ببطء.

تعليمات

1
قطعي البطاطس الكبيرة إلى نصفين واتركي البطاطس الصغيرة كما هي ، غطيها بالماء ، واتركيها حتى الغليان ، وتبليها بالملح واطهيها حتى تنضج ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
ضع النقانق في مقلاة من الحديد الزهر ، أضف 1/2 بوصة من الماء ورذاذ من الزيت. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويترك النقانق تسخن مع تبخر الماء. يهز عموم والسماح للأغلفة هش حتى انفجر, 3 إلى 4 الدقائق, وهي لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
4
أثناء طهي النقانق والبطاطس ، اقطع الملفوف من النصف إلى النصف مرة أخرى وقم بقص اللب بقطع بزاوية. أجاد الملفوف رقيقة جدا مع سكين والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
5
ضع شفرة التقطيع في معالج الطعام. قشر الجزر وتقليم نهاية الجذر. تقليم الكرفس ، وقشر وربع البصل الأحمر بالطول. قشر التفاح وربعه بالطول ثم اقطع اللب كما فعلت مع الملفوف. باستخدام المعالج ، أجاد الجزر والكرفس والبصل والتفاح ، من خلال أنبوب تغذية ، وإزالة من وعاء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
في مقلاة كبيرة الحرارة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
يضاف خليط الملفوف والخضروات ويقلب حتى يتحد. يتبل المزيج بورق الغار وتوابل الشواء أو الملح الخشن والفلفل وبذور الكراوية.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بذور الكراويةبذور الكراوية
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
اقلي من 7 إلى 8 دقائق مع التقليب بشكل متكرر.
9
أثناء طهي الملفوف ، ضعي مقلاة متوسطة على الموقد مع القليل من زيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
10
يضاف لحم الخنزير المقدد المفروم ويقدم من 2 إلى 3 دقائق ثم يحرك البصل الأصفر ويطهى لمدة 5 دقائق مع لحم الخنزير المقدد لينعم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
يضاف عصير التفاح الصلب إلى خليط الملفوف ويقلل لمدة 30 ثانية. ضجة في الخردل وإيقاف الحرارة. تجاهل ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
12
عندما تنضج البطاطس ، تصفى وتضاف إلى لحم الخنزير المقدد والبصل. اخماد المقلاة مع الخل ورش السكر.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
يسكب المرق بالتساوي فوق المقلاة ويضاف البقدونس وبعض الفلفل ويطفئ النار. تحريك البطاطا 1 دقيقة لتشكيل صلصة النشوية والجمع بين النكهات.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
14
قطع النقانق المقرمشة إلى النصف وقدمها على سرير سخي من الملفوف ، مع البطاطس جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
15
يقدم مع عصير التفاح الصلب أو البيرة البلجيكية البيضاء مع إسفين برتقالي.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
البيرةالبيرة

المكونات

4الروبيان والأوردةعصير التفاح الصلب ، أو البيرة البلجيكية البيضاء مع إسفين برتقالي ، للتقديمعصير التفاح الصلب ، أو البيرة البلجيكية البيضاء مع إسفين برتقالي ، للتقديم340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكراويةبذور الكراوية2بصل أصفر، مفروم فرماً ناعماًبصل أصفر، مفروم فرماً ناعماً2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجون المحببخردل ديجون المحبب1حفنةحفنة سخية من البقدونس المفرومحفنة سخية من البقدونس المفروم1تفاح ذهبي لذيذ ، مقشر ومقطع بالطول ، قلص اللب بعيداتفاح ذهبي لذيذ ، مقشر ومقطع بالطول ، قلص اللب بعيدا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففتوابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو الملح الخشن والفلفلتوابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو الملح الخشن والفلفل4لارجيسبطاطس ايداهو مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجمبطاطس ايداهو مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة1( باذنجان)بصل أحمر كبيربصل أحمر كبير1رؤساءالملفوف الأحمر ، حوالي 1 جنيهالملفوف الأحمر ، حوالي 1 جنيه4الروبيان والأوردةالملحالملح2قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةمركز قطع لحم الخنزير المقددمركز قطع لحم الخنزير المقدد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض أو الخل البلسمي الأبيضالنبيذ الأبيض أو الخل البلسمي الأبيض1صغيربصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبوكورست أو براتورست (لحم العجل أو لحم العجل ولحم الخنزير)بوكورست أو براتورست (لحم العجل أو لحم العجل ولحم الخنزير)