بوك تشوي والتوفو المخبوز في صلصة الزنجبيل والحمضيات
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون بوك تشوي والتوفو المخبوز المقلي في صلصة الزنجبيل والحمضيات وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 174 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الثوم وعصير البرتقال المعصور وفطر شيتاكي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من blog.fatfreevegan.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي, خضروات منخفضة الفودماب مع صلصة الوسابي والزنجبيل، و التوفو المقلي مع بوك تشوي مع صلصة الكاجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الجزء السفلي ، الجزء الأبيض من الساق إلى شرائح 1/2 بوصة. ضعيها جانبا وقطعي الأوراق الخضراء إلى شرائح رفيعة وضعيها على طبق منفصل.
قطع التوفو إلى شرائح أو مكعبات.
يمزج عصير البرتقال وصلصة الصويا والأغاف وخل الأرز وزيت السمسم ونشا الذرة في وعاء صغير.
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة عميقة. رش بسرعة بزيت الكانولا ، إذا لزم الأمر ، وأضف سيقان بوك تشوي والجزر والزنجبيل. يطهى لمدة 2-3 دقائق.
أضف كستناء الماء والثوم والفطر واستمر في الطهي حتى يبدأ الفطر في التليين ، حوالي 2 دقيقة أخرى. ضجة في بوك تشوي الخضر ، ضع التوفو في الأعلى ، وقم بتغطيته بإحكام. البخار لفترة وجيزة حتى يذبل الخضر والأخضر الساطع ، حوالي 1-2 دقيقة. يحرك خليط عصير البرتقال ويضاف إلى المقلاة ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 30 ثانية.
يقدم مع الأرز أو الحبوب الأخرى.