صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

بوعاء لحم البقر والفطر

بوعاء لحم البقر والفطر
بوعاء لحم البقر والفطر هو خالية من الغلوتين والكيتون الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 688 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك عصير الليمون وزيت الزيتون وإيفو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بوعاء لحم البقر وجذر الكرفس مع الكرفس جريمولاتا, خنزير بوعاء، و لحم الخنزير بوعاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
ضعي الفطر المجفف في قدر صغير وغطيه بنصف مرق اللحم البقري. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا جدا وتقلل السوائل بمقدار الثلث ، 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطر المجففالفطر المجفف
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون ، بضع لفات من المقلاة ، على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يرش اللحم بالملح والفلفل ويحمر نصف اللحم حتى يتقشر بالتساوي في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
انزع اللحم البني إلى طبق. كرر مع اللحم المتبقي ، باستخدام المزيد من الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
تضاف الزبدة إلى مرق اللحم وتذوب.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
يضاف الزعتر والبورتابيلا ، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 10 إلى 12 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الثوم والبصل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9
يضاف النبيذ ويحلل المقلاة. ختم وإضافة بورسينيس والسوائل ، والباقي 2 أكواب من الأوراق المالية ورسيستيرشاير. يغطى ويشوى حتى ينضج ، 2 ساعة. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. يسخن في فرن 325 درجة فهرنهايت حتى يسخن ، أو على الموقد ، مغطى جزئيا ، على نار متوسطة. يقلب البقدونس والكرفس مع عصير الليمون ، إيفو وبعض الملح والفلفل ، ثم يخلط في الجبن.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يزين الحساء بسلطة الكرفس في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

1كيلوغراممكعبات لحم البقر تشاك ، درجة حرارة الغرفة ، بات الجافةمكعبات لحم البقر تشاك ، درجة حرارة الغرفة ، بات الجافة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، شرائح رقيقة على زاويةالكرفس ، شرائح رقيقة على زاوية6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود خشنملح كوشير وفلفل أسود خشن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف6الروبيان والأوردةإيفو للتدفقإيفو للتدفق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق بقدونس طازجة مسطحة ، مفرومة بشكل خشنأوراق بقدونس طازجة مسطحة ، مفرومة بشكل خشن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة4القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1البصل المفرومالبصل المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بيكورينو محلوقجبن بيكورينو محلوق51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو 5 إلى 6 فطر بورتابيلا متوسط ، خيشومي ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكبير أو 5 إلى 6 فطر بورتابيلا متوسط ، خيشومي ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بورسينيس المجففة ، حفنةبورسينيس المجففة ، حفنة