صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة18
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

بورشيتا وعصيدة من دقيق الذرة

بورشيتا وعصيدة من دقيق الذرة
بحاجة الى خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن يكون البورشيتان وعصيدة من دقيق الذرة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وكتف لحم الخنزير وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بورشيتا, بورشيتا، و بورشيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد لحم الخنزير: لفراشة ، شريحة أسفل منتصف لحم الخنزير بسكين حاد ، حوالي ثلثي الطريق من خلال. فتح اللحوم مثل كتاب والجنيه مع مطرقة أو مقلاة ثقيلة في مستطيل 1 بوصة سميكة, حول
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
8 بواسطة 14 بوصة. سخن الفرن إلى 350 درجة. يتبل لحم الخنزير بحوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح. في وعاء صغير ، اخلطي قشر الليمون والثوم و 2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر والمريمية وإكليل الجبل و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. افركي الخليط في جميع أنحاء لحم الخنزير ، ثم لفه بإحكام واربطه بخيوط.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
رشي اللفة بزيت الزيتون وافركيها في كل مكان ؛ يرش الفلفل والمزيد من بذور الشمر. (يمكن تحضير اللفة حتى 3 أيام مقدما ؛ برد حتى التحميص.)
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
ضع لفة لحم الخنزير على رف في مقلاة تحميص ضحلة. مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الوسط يسجل 180 درجة ولحم الخنزير قشري من الخارج ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
دع الراحة 15 دقيقة قبل التقطيع.
6
أثناء تحميص لحم الخنزير ، اصنع البصل المخلل: يغلى الخل والسكر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وورق الغار وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر في قدر صغير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بصل مخللبصل مخلل
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يضاف شرائح البصل ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويترك البصل يبرد في السائل. (بقايا البصل المخلل ستبقى في السائل لأسابيع.)
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1
ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون واقلي عصيدة من دقيق الذرة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
استنزاف على المناشف الورقية. للتجميع ، رتب عصيدة من دقيق الذرة على طبق أو أطباق فردية. شريحة رقيقة لفة لحم الخنزير ، ثم تقطع إلى قطع لدغة الحجم وكومة على عصيدة من دقيق الذرة. يغطى بالبصل المخلل ويقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
بصل مخللبصل مخلل
لفة لحم الخنزيرلفة لحم الخنزير
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
تصوير جيم فرانكو

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1كيلوغرامالكتف لحم الخنزير العظم ، قلص من الدهون الزائدةالكتف لحم الخنزير العظم ، قلص من الدهون الزائدة510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنبوب (حول عصيدة من دقيق الذرة المعدة ، مقطعة إلى جولات بسمك 1/4 بوصةأنبوب (حول عصيدة من دقيق الذرة المعدة ، مقطعة إلى جولات بسمك 1/4 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الشمر ، بالإضافة إلى المزيد للرشبذور الشمر ، بالإضافة إلى المزيد للرش2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم16أوراق المريمية الطازجة ، المفرومأوراق المريمية الطازجة ، المفروم3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1كبيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة إلى حلقاتالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة إلى حلقات0(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكوشير أو ملح البحركوشير أو ملح البحر3(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيضالخل الأبيض