صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

بورش البنجر المحمص

بورش البنجر المحمص
قد يكون بورش البنجر المحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحساء. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 239 سعرة حرارية. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي الشرقي. توجه إلى المتجر والتقاط العسل ، الجدة سميث التفاح ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البنجر المحمص بورش بورش, العشاء الليلة: البنجر المحمص وبورش البطاطس، و البنجر البرش حساء خضر روسي.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
افركي البنجر وضعيه على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم ؛ يتبل بالملح والفلفل ، ويضاف 3 أغصان زعتر ، ويرش 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
خبز حتى البنجر هي العطاء ، حوالي 1 ساعة. توضع جانبا. عندما يكون البنجر باردا بما يكفي للتعامل معه ولكنه لا يزال دافئا ، انزلق من جلوده واقطعه إلى قطع كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
في وعاء كبير ثقيل القاع على نار متوسطة ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ضعي البصل والجزر والثوم و 3 أغصان زعتر متبقية واطهيها حتى تنضج وتبدأ في التلوين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6
إزالة الأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
7
ضعي البنجر المفروم في الخلاط وأضيفي الخضار المطبوخة ومعظم المرق. امزج حتى تصبح ناعمة ، أضف المزيد من المرق إذا كان المهروس سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
يضاف الخل والعسل ؛ يتبل بالملح والفلفل. امزج مرة أخرى لدمج النكهات. يمكن تقديم البرش ساخنة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بورشتبورشت
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
9
لجعل مقبلات ، صر التفاح على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع وتخلط في الشبت.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
10
قدميها في أوعية ، مزينة بوظة كبيرة من القشدة الحامضة ومغطاة بمزيج التفاح والشبت.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية