صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة13
مجلة

بورسيني فارو ريزوتو

بورسيني فارو ريزوتو
يتطلب أكلة بورسيني فارو حولها 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 296 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. مزيج من جبن بارميجيانو ريجيانو وملح الكوشر والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. حاول ريزوتو فارو وبورسيني, فطر فارو وبورسيني (فارو كون فونغي)، و ذرة حلوة, جودان وفارو ريزوتو بلس 15 المزيد من فارو ستحب إلى الأبد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى بورسيني المجفف و 8 1/2 كوب ماء على نار عالية ومغطى.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2
إزالة من الحرارة وترك الجلوس 1 ساعة. ارفع الفطر من سائل النقع واقطعه بخشونة ؛ ضع السائل والفطر جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل والثوم والفارو ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل شفافا ويتحول لون فارو إلى اللون البني الدافئ ، حوالي 7 دقائق. ضجة في 1 ملعقة صغيرة. ملح.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
فاروفارو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
صفي سائل نقع البورسيني من خلال مصفاة مبطنة بالجبن في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يسكب 1 كوب سائل في الفارو ويطهى مع التحريك حتى يمتص تقريبا حوالي 5 دقائق. كرر حتى تم استخدام كل السائل وفارو هو العطاء ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فاروفارو
7
ضجة في الزعتر, بقدونس, بورسيني محفوظة, والجبن, ويطهى بضع دقائق أخرى لإخلط النكهات. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
* البحث فارو شبه اللؤلؤ في amazon.com ، أو استخدام فارو العادية: نقع 1 ساعة في 2 في. باستثناء إضافة كل السائل في وقت واحد (أي قدر من التحريك سيجعل من دسم ، لذلك تنقذ نفسك عناء).
المكونات سوف تحتاج
فاروفارو
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.