بورتوبيلو متبل ذو طابقين "برجر"
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بورتوبيلو "برجر" المتبل ذو الطابقين. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 843 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. ل 6.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي والطماطم والفطر بورتوبيللو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دوبل ديكر برجر, حلوى ذات طابقين، و الكعك ذو الطابقين.
تعليمات
ضع الخل والثوم والملح المقاس والفلفل المقاس في وعاء متوسط غير متفاعل. أثناء الخفق باستمرار ، أضف الزيت في تيار بطيء وثابت حتى يتم دمجه بالتساوي.
ضعي غطاء الفطر لأسفل في طبقة واحدة على صينية خبز واسكبي التتبيلة فوقها. اقلبها عدة مرات لتغطيتها واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع (حوالي 450 دولارا فهرنهايت إلى 550 دولارا فهرنهايت). قطعي سياباتا بعرض إلى 4 قطع ، كل منها أصغر قليلا من عرض الفطر (قد يكون لديك بعض بقايا الخبز). شريحة كل قطعة في نصف أفقيا لجعل 4 قمم و 4 قيعان.
ضعي النصفين المقطوعين لأسفل على الشواية واطبخي حتى يصبح لونها بنيا ومحمصا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
انزع الخبز إلى لوح التقطيع أو سطح العمل.
انشر 1 ملعقة صغيرة من البيستو على كل قمة وأسفل سياباتا (2 ملعقة صغيرة لكل شطيرة—من المحتمل أن يكون لديك بعض بقايا البيستو).
توضع 2 شريحة طماطم في كل قاع وتتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا أثناء شواء الفطر.
ضع غطاء الفطر على الشواية ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تبدأ للتو في أن تصبح طرية ، حوالي 4 دقائق. اقلب الفطر ، وأعلى كل منها بربع الجبن ، وأغلق الشواية ، واستمر في الطهي حتى يفسح الفطر الطريق عند ثقبه بسكين ويذوب الجبن ، حوالي 4 دقائق أخرى.
أخرج الفطر من الشواية. كومة 2 الفطر فوق بعضها البعض ، والجانب الجبن حتى ، ومكان على قطعة من الخبز السفلي. كرر مع الفطر المتبقية وقيعان الخبز. ضعي فوقها أوراق الخس وقمم الخبز وقدميها على الفور.