صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

بورتوبيلو متبل ذو طابقين "برجر"

بورتوبيلو متبل ذو طابقين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بورتوبيلو "برجر" المتبل ذو الطابقين. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 843 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. ل 6.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي والطماطم والفطر بورتوبيللو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دوبل ديكر برجر, حلوى ذات طابقين، و الكعك ذو الطابقين.

تعليمات

1
ضع الخل والثوم والملح المقاس والفلفل المقاس في وعاء متوسط غير متفاعل. أثناء الخفق باستمرار ، أضف الزيت في تيار بطيء وثابت حتى يتم دمجه بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضعي غطاء الفطر لأسفل في طبقة واحدة على صينية خبز واسكبي التتبيلة فوقها. اقلبها عدة مرات لتغطيتها واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع (حوالي 450 دولارا فهرنهايت إلى 550 دولارا فهرنهايت). قطعي سياباتا بعرض إلى 4 قطع ، كل منها أصغر قليلا من عرض الفطر (قد يكون لديك بعض بقايا الخبز). شريحة كل قطعة في نصف أفقيا لجعل 4 قمم و 4 قيعان.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
سياباتاسياباتا
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
4
ضعي النصفين المقطوعين لأسفل على الشواية واطبخي حتى يصبح لونها بنيا ومحمصا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
انزع الخبز إلى لوح التقطيع أو سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
انشر 1 ملعقة صغيرة من البيستو على كل قمة وأسفل سياباتا (2 ملعقة صغيرة لكل شطيرة—من المحتمل أن يكون لديك بعض بقايا البيستو).
المكونات سوف تحتاج
سياباتاسياباتا
انتشارانتشار
بيستوبيستو
7
توضع 2 شريحة طماطم في كل قاع وتتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا أثناء شواء الفطر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
ضع غطاء الفطر على الشواية ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تبدأ للتو في أن تصبح طرية ، حوالي 4 دقائق. اقلب الفطر ، وأعلى كل منها بربع الجبن ، وأغلق الشواية ، واستمر في الطهي حتى يفسح الفطر الطريق عند ثقبه بسكين ويذوب الجبن ، حوالي 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
سكينسكين
9
أخرج الفطر من الشواية. كومة 2 الفطر فوق بعضها البعض ، والجانب الجبن حتى ، ومكان على قطعة من الخبز السفلي. كرر مع الفطر المتبقية وقيعان الخبز. ضعي فوقها أوراق الخس وقمم الخبز وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
الفطرالفطر
الجبنالجبن
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية