بورتوبيللو فطر بروشيتا
بورتوبيللو الفطر بروشيتا قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 447 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل والخبز يابس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بورتوبيلو بروشيتا مع إكليل الجبل إرمولي, بورتوبيلو بروشيتا مع إكليل الجبل أيولي، و فطر بورتوبيللو محشي مع طبقة بروشيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
نخب الخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق. افركي برفق بفص الثوم بينما لا يزال دافئا.
إزالة الخياشيم من الفطر مع ملعقة ومقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة. في مقلاة كبيرة الحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين ويطهى الفطر حتى خففت, ثم يضاف الثوم واثارة, حتى كل الفطر السائل تعطي قبالة يتبخر, حول 5 الدقائق.
ارفعي المقلاة عن النار. حافظ على الفطر دافئا ومغطى.
أعلى الخبز المحمص مع الفطر سوتيه والطماطم المذاق.
قطع الطماطم في أرباع ، والجمع بين البصل الأحمر والريحان والخل وزيت الزيتون. يتبل المزيج حسب الرغبة ويترك لمدة 15 دقيقة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
![باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة]()
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.