بورتوبيللو-بورسيني كاتشياتوري
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? بورتوبيللو-بورسيني كاتشياتوري يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 599 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الهامبرجر, نبيذ, الطماطم المعلبة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. حاول الشمر والبورسيني والدجاج, فطر بورتوبيللو مشوي في صلصة كريمة بورسيني، و خناق الدجاج الإيطالي مع بورسيني وبورتوبيلو والفلفل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفطر المجفف في قدر وغطيه بكوبين من الماء ، واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة ، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الفطر.
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز ، 4 لفات من المقلاة ، على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر المقطع ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح مظلما وطريا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
يضاف الزعتر والتشيلي والثوم والفلفل والبصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق ، ثم يضاف النبيذ ويقلب.
أخرج الفطر المعاد تكوينه من السائل ، ثم قطعه ثم أضفه إلى وعاء الصلصة.
صب في جميع الملاعق القليلة الماضية من مرق الفطر السائل في وعاء الصلصة ، وسوف تستقر الحبيبات في قاع المقلاة. ضجة في الطماطم (البندورة) ، وكسر لهم حتى مع ملعقة ثم يضاف أوراق الريحان ويترك على نار خفيفة صلصة 20 دقيقة. يبرد ويخزن للحصول على وجبة جاهزة ويعاد تسخينه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
يغلي وعاء كبير من الماء ليغلي على نار متوسطة الحرارة.
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج.
صفي المعكرونة وأعيديها إلى القدر الساخن.
قدميها في أوعية ضحلة مع المزيد من الفطر في الأعلى.
مقبلات مع الكثير من رومانو المبشور.