بوربون بودنغ الخبز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بودنغ خبز بوربون. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 521 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.51 دولار لكل وجبة. جعلت 288 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، سياباتا ، حبيبات السكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول نيو اورليانز بوربون بودنغ الخبز مع صلصة بوربون, بوربون اليقطين بودنغ الخبز مع صلصة بوربون، و بوربون بودنغ الخبز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف.زبدة خفيفة طبق خبز 9 في 13 بوصة.
ضعي الخبز في وعاء خلط كبير واسكبي نصف ونصف فوقه ، ثم قذفيه برفق لنقع الخبز.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير الكاسترد.
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يرفع عن النار ويضاف السكر البني والسكر المحبب والفانيليا ويحرك حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض ، ثم أضيفي خليط الزبدة والسكر مع التحريك حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما.
يسكب مزيج الكاسترد فوق الخبز ، ويقلب برفق لدمج الكاسترد وخليط نصف ونصف حتى يمتزج جيدا.
يسكب مزيج الخبز في طبق الخبز المحضر ويوزعه بالتساوي.
رشي الزبيب على الوجه وضعيه برفق في البودينغ ؛ تأكد من أن السائل يغطي الخبز. غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 55 دقيقة.
انزع ورق القصدير واخبزه لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية ، حتى يصبح لون بودنغ الخبز بنيا ذهبيا. ضع البودينغ جانبا أثناء تحضير التزجيج.
لعمل طلاء بوربون: تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يرفع عن النار ويضاف سكر البوربون والحلويات مع التحريك حتى يتجانس.
إضافة كريم وتخلط حتى تصبح ناعمة.
صب الصقيل فوق الجزء العلوي من بودنغ الخبز واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. من الأفضل تقديم بودنغ الخبز دافئا ، ولكن يمكن تبريده وتغطيته بإحكام لمدة تصل إلى 4 أيام.