صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

بودنغ فيجي بالزبدة البنية

بودنغ فيجي بالزبدة البنية
قد يكون بودنغ التين البني الزبدة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 523 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والقرفة المطحونة والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول فيجي بودنغ زبدة الكوكيز, بودنغ فيجي، و فيجي بودنغ الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة. يقلب كثيرا حتى يصبح لون الزبدة بنيا ذهبيا عميقا مع بقع بنية داكنة ، من 5 إلى 8 دقائق (إذا كانت الزبدة رغاوي في المقلاة ، ارفعها عن النار لفترة وجيزة حتى تهدأ الرغوة).
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
صب الزبدة في قياس الزجاج 1 كوب ؛ البرد حتى الصلبة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
3
في هذه الأثناء ، في وعاء ، يمزج التين والبراندي و 1 كوب ماء مغلي. نقع حتى ينضج التين ، حوالي 30 دقيقة. ارفع 1/2 كوب تين من الوعاء واقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
يسكب الباقي ، مع نقع السائل ، في الخلاط أو معالج الطعام ويدور حتى يصبح ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
مغرفة 1/2 كوب طدت الزبدة البني في وعاء كبير (جلب إلى درجة حرارة الغرفة إذا لزم الأمر قبل استخدام; تبقى الاحتياطي لالصلصة الصلبة البني الزبدة). باستخدام الخلاط بسرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة مع السكر المحبب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
7
يضاف التين المجفف ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
8
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح ويخفق بسرعة منخفضة حتى يصبح ناعما ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. ضجة في التين المفروم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
كشط الخليط في عموم بوندت 11 كوب بالزبدة ؛ تغطية بإحكام مع احباط وتأمين مع الشريط المطاطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
وضع الحلوى في عموم الخبز 12 من 17 بوصة وتعيين على الرف السفلي من فرن 350. صب بعناية 2 بوصة الماء المغلي حول عموم بوندت, ثم تغطية عموم الخبز كله مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
خبز حتى يشعر بودنغ شركة للمس (قشر احباط مرة أخرى للتحقق) وسيخ خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
12
السماح لتبرد 10 دقائق ، ثم عكس عموم بوندت على طبق من ذهب إلى بودنغ أونمولد.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
13
اتركه يبرد حتى يصبح دافئا بالكاد ، ثم رشه بالسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
14
تقطع إلى شرائح وتقدم مع صلصة الزبدة البنية الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
15
صلصة الزبدة البنية الصلبة: في وعاء ، مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة البنية الصلبة المحجوزة من بودنغ التين البني الزبدة (تسبق الوصفة) حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
16
يضاف 1 كوب من السكر البودرة ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
17
أضف 1 ملعقة كبيرة براندي و 1 ملعقة صغيرة فانيليا ؛ يخفق على سرعة عالية حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، من 3 إلى 5 دقائق. ملعقة في وعاء ؛ يقدم في درجة حرارة الغرفة ، أو يغطى ويبرد لمدة تصل إلى 3 أيام. جلب إلى درجة حرارة الغرفة وفاز مرة أخرى لاستعادة الملمس قبل التقديم. يجعل حوالي 1 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق