صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

بودنغ اليقطين المطهو على البخار مع صلصة تينيسي رم الصلبة وبذور اليقطين الهشة

بودنغ اليقطين المطهو على البخار مع صلصة تينيسي رم الصلبة وبذور اليقطين الهشة
وصفة على البخار الحلويات اليقطين مع صلصة تينيسي الروم الصلب وبذور اليقطين هش يمكن أن تلبي حنين الجنوبي الخاص بك في ما يقرب من 3 ساعات و 5 دقائق. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 814 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والبيض والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول بذور اليقطين هش, بذور اليقطين هش، و القرفة بذور اليقطين هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير البودينغ ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
ادهني ستة أكواب من الكاسترد المقاوم للحرارة سعة 6 أونصات بالزبدة المذابة. اقلب أكواب الكاسترد على صينية خبز وضعها في الثلاجة حتى تتماسك الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب (أو في وعاء كبير بخلاط محمول باليد) ، اخفقي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة وسكر القصب على سرعة عالية حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
نضيف البيض واحدا تلو الآخر ، متبوعا بالصفار والفانيليا ، ونخفق جيدا ونكشط جانب الوعاء بملعقة مطاطية بعد كل إضافة. فاز في هريس اليقطين وكشط أسفل الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
مثل M&m'sمثل M&m's
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
يضاف خليط الدقيق إلى الثلثين ، بالتناوب مع اللبن الرائب ، ويخفق في كل مرة فقط حتى يصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
7
استخدم مغرفة آيس كريم أو ملعقة كبيرة لتقسيم الخليط بعناية بين أكواب الكاسترد ، مع الحرص على الحفاظ على نظافة الحافات. اضغط برفق على كل كوب لإزالة أي فقاعات هواء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
8
في طبق خبز بغطاء أو فرن هولندي كبير بما يكفي لحمل أكواب الكاسترد بمسافة 1/2 بوصة على الأقل بينهما ، ضع منشفة مطبخ مطوية (لتثبيت الأكواب بثبات). رتب أكواب الكاسترد في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
9
صب ما يكفي من ماء الصنبور الساخن جدا في طبق الخبز ليأتي في منتصف جوانب الكؤوس. غطي طبق الخبز بإحكام بالغطاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
10
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان يتم إدخاله في وسط الحلوى نظيفا ويعود الجزء العلوي للخلف عند الضغط عليه برفق ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
11
أزل الغطاء واترك البودينغ يبرد في حمام الماء لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
12
في هذه الأثناء ، تحضير الصلصة الصلبة. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف سكر الحلوانيين. عندما يتم دمج السكر ، قم بزيادة السرعة إلى عالية ، واضرب حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
13
أضعاف في جوزة الطيب والروم مع ملعقة مطاطية ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب. استخدام في غضون 1 ساعة أو نقل إلى وعاء ، والغطاء ، وبردت لمدة تصل إلى 1 أسبوع. اترك الصلصة تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
14
يمكن تقديم الحلويات دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. في حالة التقديم مباشرة في أكواب الكاسترد ، قدميها مرة واحدة أو اتركيها تبرد على رف سلكي. في حالة فك القوالب ، لتقديم البودينغ دافئا بمجرد خروجها من الماء ، مرر سكينا رفيعا حول الجزء الداخلي من كل رامكين لفك البودينغ ، ثم اقلبه إلى طبق التقديم. للتقديم في درجة حرارة الغرفة ، ضع الرامكينز على رف سلكي حتى تبرد البودينغ قبل قلبها على أطباق التقديم. أعلى كل حصة مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من الصلصة الصلبة وشريحة كبيرة من هش.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
زبدة بسخاء ورقة الخبز انعقدت أو خط مع حصيرة الخبز سيليكون. في مقلاة كبيرة ، اطهي بذور اليقطين على نار متوسطة مع التحريك كثيرا ، حتى تحمص قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
16
نقل إلى طبق لتبرد.
17
في قدر كبير وثقيل وعميق ، اخلطي سكر القصب وشراب الذرة و 1/4 كوب ماء و 2 ملعقة طعام زبدة. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بملعقة خشبية طويلة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، وجلب الخليط ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
18
دع الخليط يغلي دون التقليب حتى يتحول إلى العنبر العميق ، من 8 إلى 12 دقيقة.
19
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي بعناية في صودا الخبز والفانيليا والملح. سوف ينفجر الخليط بقوة ويتوسع في المقلاة. ضجة على الفور في بذور اليقطين وتصب على ورقة الخبز المعدة. استخدم ملعقة مقاومة للحرارة لنشر الهشاشة برفق ولكن بسرعة في طبقة رقيقة ومتساوية.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
20
دع الهش يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. قم بتشغيل ملعقة إزاحة تحت الهش للمساعدة في فكها أو لف المقلاة برفق. كسر هش في شظايا. تخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1أوريو محشو مزدوج1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب سكر حلواني3/4 كوب سكر حلواني33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1tblsp. خل النبيذ الاحمربسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم2131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب سكر قصب طبيعيكوب سكر قصب طبيعي2481 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب سكر قصب طبيعي1/4 كوب سكر قصب طبيعي1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1قرصةقليل من جوزة الطيب المبشور الطازجقليل من جوزة الطيب المبشور الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنهريس اليقطينهريس اليقطين1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب بذور اليقطين مقشركوب بذور اليقطين مقشر2قطع حلوى التوفي من هيث باررم بريتشارد الفاخررم بريتشارد الفاخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، ذائبة ، بالإضافة إلى 8 ملاعق كبيرة (1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، ذائبة ، بالإضافة إلى 8 ملاعق كبيرة (1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لورقة الخبززبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لورقة الخبز43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو غوندرلوك إستيت ريسلينج دراي. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
غوندرلوك العقارية ريسلينغ الجافة
غوندرلوك العقارية ريسلينغ الجافة