بودنغ الموز المخبوز
يتطلب بودنغ الموز المخبوز حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. مزيج من السكر المحبب وملح الكوشر والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. وجد 171 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 31%، وهي ليست مذهلة جدا. بودنغ الموز المخبوز, بودنغ الموز المخبوز مع صلصة الروم، و كيفية جعل شيا بودنغ-والفراولة الموز شيا بودنغ بارفيه هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
قلبي شرائح الموز وعصير الليمون في وعاء صغير واتركيها جانبا.
يمزج 1/2 كوب من السكر والدقيق والملح في صلصة 3 لتر.
إضافة صفار البيض وخفقت على الجمع.
إضافة نصف ونصف وخفقت بعناية إلى الجمع. يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى 172 إلى 180 درجة فهرنهايت ، حوالي 5 إلى 10 دقائق. سيبدأ الخليط في التكاثف والفقاعة حول الحواف.
ارفعي المقلاة عن النار واخفقيها في خلاصة الفانيليا.
انشر كمية صغيرة من البودينغ في قاع وعاء خلط زجاجي آمن للفرن 1 1/2 لتر. يغطى بطبقة من رقائق الفانيليا ، تليها طبقة من شرائح الموز.
يسكب 1/3 من البودينغ المتبقي فوق الموز ويكرر ، وينتهي بطبقة من البودينغ.
اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. تدريجيا إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من السكر ومواصلة الخفق حتى تشكل قمم قاسية. تسكب المرينغ بالملعقة فوق البودينغ الدافئ ، مع التأكد من تغطية الحواف.
اخبزيها حتى يصبح لون المرينغ بنيا بشكل متساو ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
أخرجي البودينغ من الفرن واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. تبرد تماما قبل التبريد. برد لمدة تصل إلى 3 أيام.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
بودنغ الموز يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، بورت ، وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
![نف جونسون إستيت كريم شيري]()
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "