صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

بودنغ الموز

بودنغ الموز
قد يكون بودنغ الموز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 87 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 291 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب ، ورقائق الفانيليا والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كيفية صنع بودنغ الشيا-وبودينغ شيا بالفراولة والموز بارفيه, فطيرة بودنغ الموز، و بودنغ الموز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي صفار البيض والسكر ونشا الذرة والملح معا في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا. يغلى الحليب في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صفار البيضصفار البيض
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
إزالة من الحرارة وخفقت قليلا في وقت واحد في خليط البيض. بمجرد أن يصبح قاع الوعاء دافئا ، اخفقي ببطء في الحليب الساخن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
صب الخليط مرة أخرى في قدر متوسطة نظيفة (تنظيف قدر يمنع الحلوى من الحارقة) ، إضافة المسكرات الموز ، وخفقت على نار متوسطة منخفضة حتى يثخن ، حوالي 2 دقيقة. يطهى أثناء الخفق باستمرار حتى يصبح البودينغ لامعا وسميكا جدا ، 1 1/2 إلى 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ليكيور الموزليكيور الموز
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
4
انقل البودينغ إلى وعاء نظيف.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
نضيف الفانيليا والزبدة ونخفق برفق حتى تذوب الزبدة تماما وتدمج. اضغط على قطعة من الغلاف البلاستيكي على سطح البودينغ لمنع تكون الجلد. برد لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خفقتخفقت
1
في حين أن مجموعات الحلوى ، تسخين الفرن إلى 325 F و. خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
ضع الرقائق في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وختم (تأكد من عدم وجود هواء في الكيس قبل الختم). باستخدام شوبك أو قدر أو قدر مسطح القاع ، اسحق رقائق الفانيليا حتى تنضج بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت ويفر الفانيليابسكويت ويفر الفانيليا
بسكويت الويفربسكويت الويفر
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
شوبكشوبك
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
انقليهم إلى وعاء صغير وقلبي السكر والقرفة والملح. استخدم ملعقة لتقليب الزبدة المذابة بالتساوي ، وانقلها إلى صينية الخبز المحضرة ، وتحميصها في الفرن حتى تصبح بنية ورائحة ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
السكرالسكر
نخبنخب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
فرنفرن
4
ترفع من الفرن وتوضع جانبا لتبرد. (يمكن تخزين الفتات في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام في درجة حرارة الغرفة أو تجميدها لمدة تصل إلى 2 أشهر ؛ إعادة هش في فرن 325 F فهرنهايت لمدة 6 إلى 7 دقائق إذا لزم الأمر.)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
شريحة الموز في نصف بالعرض ثم شريحة في نصف بالطول بحيث يكون لديك 4 أرباع. قطعي أرباع الموز بالعرض إلى قطع مقاس 1/2 بوصة وقسميها بين 6 أكواب من الكاسترد أو أكواب مارتيني (رشي عليها القليل من عصير الليمون إذا أردت—فهذا يساعد على منع التحمير).
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الموزالموز
الكستردالكسترد
مارتينيمارتيني
2
اخفقي البودينغ حتى يصبح طريا وناعما ، حوالي 30 ثانية ، ثم قسمه بين أكواب الكاسترد. أعلى مع خليط الفانيليا رقاقة وخدمتها. (إذا لم يتم تقديمه على الفور ، فسيتم الاحتفاظ بالبودنج في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، مع غلاف بلاستيكي سليم.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
فانيلافانيلا
ويفرويفر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خفقتخفقت
3
يرش الفتات قبل التقديم مباشرة.)
4
أعيد طبعه بإذن من دمجود
5
حلو: الحلويات لإرضاء أسنانك الحلوة ، أسلوب نيو أورلينز بقلم ديفيد غواس وراكيل بيلزل ، - نوفمبر 2009 مطبعة تونتون