صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 17 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

بودنغ الكينوا

بودنغ الكينوا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بودنغ الكينوا. حصة واحدة تحتوي على 282 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 17 دقيقة. إذا كان لديك ماء وجوز الهند المجفف والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بودنغ الكينوا, بودنغ الكينوا، و بودنغ الشوكولاته الكينوا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الكينوا في منخل ناعم ؛ ضع المنخل في وعاء كبير. غطي الكينوا بالماء. باستخدام يديك ، افركي الحبوب معا لمدة 30 ثانية ؛ شطف واستنزاف. كرر الإجراء مرتين.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يصفى جيدا ويوضع في قدر كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
اكشط البذور من حبوب الفانيليا ؛ أضف البذور والفاصوليا إلى الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
4
أضف 1 1/2 كوب ماء وقشرة برتقالية وملح وقرفة ويانسون نجمي. يغلى المزيج على نار عالية. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
ورق الأرزورق الأرز
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
ضجة في الحليب والسكر ؛ يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، 22 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في جوز الهند والزبيب; يترك على نار خفيفة, مكشوف, إضافي 20 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكا ودسما, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
6
إزالة من الحرارة; تجاهل الفانيليا الفول, قرفة,والينسون. أضف تدريجيا 1 كوب بودنغ ساخن إلى البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. يعاد الخليط إلى المقلاة مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
ورق الأرزورق الأرز
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يزين كل حصة بقشرة برتقالية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
8
ملاحظة: استبدل 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا بحبوب الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
9
أضف مستخلص الفانيليا بعد طهي البودينغ (في نهاية الخطوة 3).
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®