بودنغ الفانيليا
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون بودنغ الفانيليا وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 240 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 20 دقيقة. مزيج من نشا الذرة والسكر والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بودنغ الفانيليا, بودنغ الفانيليا، و بودنغ الفانيليا قليل الدسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 4 أكواب من الحليب في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى تبخير.
اخفقي السكر ونشا الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
خفقت في صفار البيض والباقي 1/2 كوب حليب.
اخفقي نصف الحليب الساخن في خليط البيض حتى يصبح المزيج ناعما ، ثم اخفقي خليط حليب البيض تدريجيا في القدر. يطهى على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يغلي الخليط. استمر في الطهي ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتكاثف إلى قوام يشبه البودينج ، من 3 إلى 4 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
تبرد قليلا مع التحريك عدة مرات لمنع تكون الجلد.
ضعي قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة فوق البودينغ وضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتكثف تماما ، حوالي 4 ساعات.
قبل التقديم ، اخفقي البودينغ بقوة حتى يصبح ناعما ودسما.
الكوكيز وكريم: سحق 20 الكوكيز الشوكولاته رقاقة ، وإثارة بعض في الحلوى وأعلى مع بقية.
التوت الطازج والزنجبيل: أضعاف في 2 كوب من التوت الطازج ، مختلطة وأعلى مع حوالي 12 الزنجبيل سحقت ناعما.
الفانيليا الموز: أضعاف في 3 شرائح الموز. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة. أضعاف في 24 بسكويت بسكويت الفانيليا المسحوق وأعلى مع المزيد من شرائح الموز.
روكي الطريق: أضعاف في 1 كوب كل أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة والجوز المفروم المحمص و 1/2 كوب من رقائق الشوكولاته مصغرة.
يرش المزيد من رقائق الشوكولاتة.
زبدة الفول السوداني * وهلام( انظر ملاحظة كوك): أضعاف في 1 كوب إيواء العنب الأحمر و 1/3 كوب كل الفول السوداني المحمص المفروم ورقائق زبدة الفول السوداني. قمة مع العنب كله.