بودنغ الذرة مع بوبلانوس
قد يكون بودنغ الذرة مع بوبلانوس وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الحليب ، بوبلانو ، ملح وفلفل كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 33%. حاول بوبلانوس محشي بالذرة المحمصة, بوبلانوس محشو بالذرة والجبن، و الباييلا مع بوبلانوس والذرة والمحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
إزالة قشور شكل الذرة ووضعها في وعاء كبير مع الحليب والقشدة ، وضعت على نار هادئة وجلب لينضج ثم اغلاق الحرارة وتغطي للسماح الذرة حاد ، حوالي 10-15 دقيقة.
إزالة الذرة من الحليب وقطع حبات من قطعة خبز بسكين حاد وتوضع جانبا.
يصفى خليط الحليب ويتراجع على نار عالية ، ويضاف الزبدة ويسكب في دقيق الذرة في تيار مستمر بطيء ، ويخفق في نفس الوقت. يطهى ويخفق باستمرار حتى يتم مزج دقيق الذرة ويصبح الخليط ناعما وسميكا ؛ يجب أن تبدو مثل العصيدة. يرفع القدر عن الموقد ويطوى في الذرة والثوم المعمر والبوبلانو المفروم والملح والفلفل.
اخلطي صفار البيض ، 1 في كل مرة ، لجعله أشبه بالعجين. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض (استخدمي الخلاط اليدوي إذا كان لديك واحد) حتى يثبتوا قمما صلبة. اطو البياض في بودنغ الذرة لتفتيحه. معطف الجزء السفلي والجانبين من طبق الخبز 8 من 8 بوصة مع رذاذ نونستيك. يسكب الخليط في طبق الخبز المحضر ويخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة. عندما يتم ذلك ، سيبدو بودنغ الذرة منتفخا وبنيا ذهبيا ، مثل سوفلي. ملعقة في الجزء السفلي من الأطباق وخدمة الفلفل الحار على القمة.