بودنغ الخبز الهندي (دبل كا ميتا)
بودنغ الخبز الهندي (دبل كا ميتا) يستغرق حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 8 غرامات من البروتين و 13 غرامًا من الدهون وما مجموعه 339 سعرة حرارية . مقابل 53 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من اللوز والزيت النباتي والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. لم يحب هذا الطبق الهندي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. مقدم لكم من Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 44% . تتضمن الوصفات المشابهة Double Ka Meetha - كيفية صنع Hyderabadi Double Ka Meetha - رمضان ، Masala Roti / chapati (خبز مسطح هندي متبل) ، وخبز الكوسة بالشوكولاتة المزدوجة .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
ضعي مثلثات الخبز على صينية الخبز ثم قومي بتحميصها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا وتجف، لمدة 5 دقائق تقريبًا لكل جانب.
سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اقلِ مثلثات الخبز، على دفعات، حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق.
قم بإزالة الخبز باستخدام ملعقة مثقوبة ثم صفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
اخفق السكر والماء والهيل معًا في قدر؛ اطبخ المزيج على نار متوسطة حتى يتبخر الشراب قليلًا، لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. اغمس مثلثات الخبز في الشراب حتى تتشربه تمامًا، ثم انقلها إلى طبق.
قم بغلي الحليب في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة منخفضة.
انقلي مثلثات الخبز المنقوعة إلى الحليب المغلي، واتركيها على نار هادئة حتى يمتصّ الخبز الحليب وتفصل الدهون، لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. أضيفي الزبيب وقلّبي.