بودنغ الأرز بالزبدة
يمكن تحضير وصفة بودنغ الأرز بالزبدة في حوالي ساعة و35 دقيقة. مقابل 39 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 218 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و7 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى رخيصة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 17%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي بودنغ الأرز بالزبدة المحروقة، وبودنغ الأرز الكريمي مع صلصة الحلوى - الزواج من حلويات مثالية، وبودنغ الحلوى.
تعليمات
في قدر كبيرة ثقيلة، ضعي 2 كوب حليب حتى يغلي بلطف. ضجة في الأرز والملح. يُغطى ويُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
ارفعيه عن النار. اجلس جانبا.
في قدر صغيرة، سخني نصف كوب من السكر البني والزبدة والحليب المتبقي حتى يغلي.
إزالة من الحرارة. في وعاء صغير، فاز صفار البيض.
أضف كمية صغيرة من خليط الحليب الساخن إلى صفار البيض. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. ضجة في خليط الأرز. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
ارفعيه عن النار. ضجة في الفانيليا.
تصب في 1-1 / 2-كيو تي مدهون. طبق الخبيز؛ اجلس جانبا.
في وعاء صغير، باستخدام مضارب نظيفة، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف السكر البني المتبقي تدريجيًا، واخفقه حتى تتشكل القمم الصلبة.
ينتشر فوق خليط الأرز، ويغلق الحواف.
اخبزيها على حرارة 300 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يعمل بودنغ الأرز بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "