بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.26 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 228 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork حبة الفانيليا وعصير الليمون والصفار والملح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و5 دقائق. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل تتبيلة الأرز البسمتي مع الفواكه المجففة واللوز المحمص وجوز الهند، وبودنغ أرز جوز الهند المحمص، وبودنغ أرز جوز الهند المحمص مع صلصة الكرز.
تعليمات
يُغلى الأرز مع نصف كوب من الحليب والماء والملح ثم يُخفض إلى درجة الغليان ويُغطى بإحكام بورق الألمنيوم. اطبخي حتى يتم امتصاص كل الرطوبة، حوالي 15 دقيقة.
اتركه مطفأً مع استمرار تشغيل الرقائق لمدة 5 دقائق أخرى. في وعاء صغير، قومي بنقع الجيلاتين المسحوق مع ملعقتين كبيرتين من الماء. في قدر يُغلى ما تبقى من 1/2 كوب حليب ليغلي مع حبة الفانيليا.
اتركه لمدة 15 دقيقة للبث.
نخفق الصفار مع السكر ثم نخفقه مع خليط الحليب الساخن. يُعاد إلى النار ويُطهى بلطف حتى يصبح سميكًا. في هذه الأثناء، اسفنجي الجيلاتين في الماء البارد.
قم بإزالة اللغة الإنجليزية السميكة من الحرارة وأضف الجيلاتين الإسفنجي. يُحرَّك المزيج حتى يذوب الجيلاتين ثم يُصفى في وعاء ويُضاف الأرز.
يوضع فوق الماء المثلج ويقلب حتى يبرد ويصبح سميكًا. عندما يبدأ في التكاثف ولكن قبل أن يتماسك، أضيفي الكريمة المخفوقة وجوز الهند المحمص واسكبيه في أطباق صغيرة. برد.
في قدر صغير، على نار متوسطة، يقلب السكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار ويُبرد.
اخفقي هريس فاكهة الباشن فروت وعصير الليمون وثلث كوب من الماء المضاف إليه السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا. قم بتخزين ما تبقى من ماء السكر (شراب بسيط) في زجاجة في الثلاجة.
رذاذ صلصة الفاكهة العاطفة على بودنغ الأرز.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يمكن إقران بودنغ الأرز مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.