صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص

بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.26 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 228 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork حبة الفانيليا وعصير الليمون والصفار والملح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و5 دقائق. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل تتبيلة الأرز البسمتي مع الفواكه المجففة واللوز المحمص وجوز الهند، وبودنغ أرز جوز الهند المحمص، وبودنغ أرز جوز الهند المحمص مع صلصة الكرز.

تعليمات

1
يُغلى الأرز مع نصف كوب من الحليب والماء والملح ثم يُخفض إلى درجة الغليان ويُغطى بإحكام بورق الألمنيوم. اطبخي حتى يتم امتصاص كل الرطوبة، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مخفوقة1/2 كوب كريمة مخفوقة
هريس فاكهة الباشن فروت المركزةهريس فاكهة الباشن فروت المركزة
1 كوب هريسة فاكهة الباشن فروت المركزة1 كوب هريسة فاكهة الباشن فروت المركزة
هريس فاكهة الباشن فروت المركزةهريس فاكهة الباشن فروت المركزة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2
اتركه مطفأً مع استمرار تشغيل الرقائق لمدة 5 دقائق أخرى. في وعاء صغير، قومي بنقع الجيلاتين المسحوق مع ملعقتين كبيرتين من الماء. في قدر يُغلى ما تبقى من 1/2 كوب حليب ليغلي مع حبة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
اتركه لمدة 15 دقيقة للبث.
4
نخفق الصفار مع السكر ثم نخفقه مع خليط الحليب الساخن. يُعاد إلى النار ويُطهى بلطف حتى يصبح سميكًا. في هذه الأثناء، اسفنجي الجيلاتين في الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
قم بإزالة اللغة الإنجليزية السميكة من الحرارة وأضف الجيلاتين الإسفنجي. يُحرَّك المزيج حتى يذوب الجيلاتين ثم يُصفى في وعاء ويُضاف الأرز.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يوضع فوق الماء المثلج ويقلب حتى يبرد ويصبح سميكًا. عندما يبدأ في التكاثف ولكن قبل أن يتماسك، أضيفي الكريمة المخفوقة وجوز الهند المحمص واسكبيه في أطباق صغيرة. برد.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
7
في قدر صغير، على نار متوسطة، يقلب السكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار ويُبرد.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
اخفقي هريس فاكهة الباشن فروت وعصير الليمون وثلث كوب من الماء المضاف إليه السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا. قم بتخزين ما تبقى من ماء السكر (شراب بسيط) في زجاجة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
إكسير زإكسير ز
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
رذاذ صلصة الفاكهة العاطفة على بودنغ الأرز.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

93مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)Basmati rice, rinsedBasmati rice, rinsed406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المحمصجوز الهند المحمص1196 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم ، جلدكريم ، جلد2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الجيلاتينمسحوق الجيلاتين1الجير ، عصيرالجير ، عصير4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو236مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)passion fruit concentrate pureepassion fruit concentrate puree1قرصة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2(شتاء)الماء الباردالماء البارد4يولكسيولكس

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران بودنغ الأرز مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
لويس روديرر كريستال بروت
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.