صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة56
مجلة

بوت-أو-فو

بوت-أو-فو
وعاء الاتحاد الافريقي فيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1117 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 57 جرام دهون كل. ل Serving 7.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الثوم والطرخون وملفوف سافوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من بون ابيتى لديها 31 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل معكرونة سريعة التحضير مع صلصة اللحم, الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء، و وعاء واحد فاهيتا باستا.

تعليمات

1
احضر أول 5 مكونات و 8 أكواب من الماء على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إزالة من الحرارة ؛ السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
3
ضعي لحم الصدر والأضلاع القصيرة في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
صب محلول ملحي لتغطية تماما. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
إزالة اللحوم ؛ شطف وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
ضع أول 6 مكونات في وسط طبقة ثلاثية من القماش القطني. ربط مع خيوط المطبخ لتشكيل حزمة لباقة غارني. لف عظام النخاع في القماش القطني ؛ اربطها في حزمة مع خيوط. إذا رغبت في ذلك ، ربط أوكستيلس مع خيوط حول محيط للحفاظ على اللحوم من السقوط العظام.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
نخاع العظامنخاع العظام
ذيل الثورذيل الثور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
مياه إضافيةمياه إضافية
7
ضعي لحم الصدر ، الأضلاع القصيرة ، باقة القرني ، عظام النخاع ، الثيران ، عظام اللحم البقري ، عظام العجل ، صدر العجل ، 2 جزر مفروم ، كرفس ، وبصل في قدر ثقيل كبير جدا.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
نخاع العظامنخاع العظام
عظم العجلعظم العجل
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ذيل الثورذيل الثور
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
أضف الماء لتغطية اللحم (حوالي 7 كيو تي.). جلب ليغلي ، القشط قبالة أي حثالة والدهون التي ترتفع إلى السطح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مع القشط من حين لآخر ، حتى تنضج الضلوع القصيرة ، 22 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
نقل الأضلاع قصيرة إلى " صحن الخبز 13 * 9 * 2; إضافة 4 أكواب مرق من وعاء وخيمة مع احباط للحفاظ على اللحوم دافئة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
أضف النقانق إلى القدر ؛ استمر في الغليان حتى ينضج النقانق وتصبح اللحوم المتبقية طرية ، لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
انقلي النقانق ولحم الصدر والأكستايل وعظام النخاع إلى طبق بأضلاع قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
نخاع العظامنخاع العظام
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
ذيل الثورذيل الثور
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
12
ضع مصفاة كبيرة فوق وعاء كبير آخر ؛ سلالة مرق ، والتخلص من اللحوم المتبقية والعظام والمواد الصلبة الأخرى في مصفاة. (يجب أن يكون لديك حوالي 10 أكواب مرق. إضافة اللفت ، والملفوف ، والبطاطا ، و2 " قطعة من الجزر. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ولكن ليس طريا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
13
مزيج المكونات 5 الأولى في وعاء صغير لجعل السالسا الأخضر. يتبل بالملح والفلفل. يقلب الكرم والفجل في وعاء صغير آخر ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
14
انقل الخضار إلى طبق. شريحة رقيقة صدر الحيوان ضد الحبوب; قطع السجق إلى 2 " قطعة. أعد اللحوم إلى طبق الخبز. مرق الموسم في وعاء لتذوق مع الملح والفلفل. (احتياطي مرق من اللحوم لاستخدام آخر.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
15
قدمي اللحوم والخضروات مع السالسا فيردي وفراش الفجل وكلا الخردل في أوعية صغيرة بجانبها.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
16
تقدم مع خبز الريف المحمص.
المكونات سوف تحتاج
خبز البلدخبز البلد

المكونات

454فلفل هابينروالبطاطا الطفلالبطاطا الطفل907فلفل هابينروعظام لحم البقرعظام لحم البقر907فلفل هابينرولحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت34 ' قطع العظام في لحم البقر الضلوع قصيرة4 ' قطع العظام في لحم البقر الضلوع قصيرة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله8الروبيان والأوردةشرائح خبز البلد المحمصشرائح خبز البلد المحمص454فلفل هابينروجزر كبير (حوالي ، مقشر (2 مقطع ، 3 مقطع إلى 2 قطعة)جزر كبير (حوالي ، مقشر (2 مقطع ، 3 مقطع إلى 2 قطعة)2سيقان الكرفس ، المفرومسيقان الكرفس ، المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكر fra م فراشيكر fra م فراشي8الروبيان والأوردةخردل ديجونخردل ديجون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما10الأغصانالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة2أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)3أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما1رئيسالثوم ، النصف بالعرضالثوم ، النصف بالعرض454فلفل هابينرونقانق الثومنقانق الثوم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامأعد الفجل الأبيض ، استنزفتأعد الفجل الأبيض ، استنزفت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج32'-3' -عظام نخاع طويلة2'-3' -عظام نخاع طويلة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، إيواءالبصل ، إيواء907فلفل هابينروأوكستيلزأوكستيلز454فلفل هابينرواللفت (حوالي ، مقشر ، مقطع إلى أسافيناللفت (حوالي ، مقشر ، مقطع إلى أسافين454فلفل هابينرورأس صغير من الملفوف سافوي (حوالي ، النصفرأس صغير من الملفوف سافوي (حوالي ، النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم10الأغصاننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة454فلفل هابينروصدر لحم العجلصدر لحم العجل454فلفل هابينروعظام لحم العجلعظام لحم العجل8الروبيان والأوردةخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة