صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة56
مجلة

بوت-أو-فو

بوت-أو-فو
وعاء الاتحاد الافريقي فيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1117 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 57 جرام دهون كل. ل Serving 7.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الثوم والطرخون وملفوف سافوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من بون ابيتى لديها 31 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل معكرونة سريعة التحضير مع صلصة اللحم, الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء، و وعاء واحد فاهيتا باستا.

تعليمات

1
احضر أول 5 مكونات و 8 أكواب من الماء على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة من الحرارة ؛ السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
3
ضعي لحم الصدر والأضلاع القصيرة في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4
صب محلول ملحي لتغطية تماما. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
إزالة اللحوم ؛ شطف وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
ضع أول 6 مكونات في وسط طبقة ثلاثية من القماش القطني. ربط مع خيوط المطبخ لتشكيل حزمة لباقة غارني. لف عظام النخاع في القماش القطني ؛ اربطها في حزمة مع خيوط. إذا رغبت في ذلك ، ربط أوكستيلس مع خيوط حول محيط للحفاظ على اللحوم من السقوط العظام.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
نخاع العظامنخاع العظام
ذيل الثورذيل الثور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
مياه إضافيةمياه إضافية
7
ضعي لحم الصدر ، الأضلاع القصيرة ، باقة القرني ، عظام النخاع ، الثيران ، عظام اللحم البقري ، عظام العجل ، صدر العجل ، 2 جزر مفروم ، كرفس ، وبصل في قدر ثقيل كبير جدا.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
نخاع العظامنخاع العظام
عظم العجلعظم العجل
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ذيل الثورذيل الثور
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
أضف الماء لتغطية اللحم (حوالي 7 كيو تي.). جلب ليغلي ، القشط قبالة أي حثالة والدهون التي ترتفع إلى السطح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مع القشط من حين لآخر ، حتى تنضج الضلوع القصيرة ، 22 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
نقل الأضلاع قصيرة إلى " صحن الخبز 13 * 9 * 2; إضافة 4 أكواب مرق من وعاء وخيمة مع احباط للحفاظ على اللحوم دافئة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
أضف النقانق إلى القدر ؛ استمر في الغليان حتى ينضج النقانق وتصبح اللحوم المتبقية طرية ، لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
انقلي النقانق ولحم الصدر والأكستايل وعظام النخاع إلى طبق بأضلاع قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
نخاع العظامنخاع العظام
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ذيل الثورذيل الثور
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
12
ضع مصفاة كبيرة فوق وعاء كبير آخر ؛ سلالة مرق ، والتخلص من اللحوم المتبقية والعظام والمواد الصلبة الأخرى في مصفاة. (يجب أن يكون لديك حوالي 10 أكواب مرق. إضافة اللفت ، والملفوف ، والبطاطا ، و2 " قطعة من الجزر. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ولكن ليس طريا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
مزيج المكونات 5 الأولى في وعاء صغير لجعل السالسا الأخضر. يتبل بالملح والفلفل. يقلب الكرم والفجل في وعاء صغير آخر ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
14
انقل الخضار إلى طبق. شريحة رقيقة صدر الحيوان ضد الحبوب; قطع السجق إلى 2 " قطعة. أعد اللحوم إلى طبق الخبز. مرق الموسم في وعاء لتذوق مع الملح والفلفل. (احتياطي مرق من اللحوم لاستخدام آخر.)
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
15
قدمي اللحوم والخضروات مع السالسا فيردي وفراش الفجل وكلا الخردل في أوعية صغيرة بجانبها.
المكونات سوف تحتاج
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
16
تقدم مع خبز الريف المحمص.
المكونات سوف تحتاج
خبز البلدخبز البلد

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبطاطا الطفلالبطاطا الطفل907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعظام لحم البقرعظام لحم البقر907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت34 ' قطع العظام في لحم البقر الضلوع قصيرة4 ' قطع العظام في لحم البقر الضلوع قصيرة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله8الروبيان والأوردةشرائح خبز البلد المحمصشرائح خبز البلد المحمص454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجزر كبير (حوالي ، مقشر (2 مقطع ، 3 مقطع إلى 2 قطعة)جزر كبير (حوالي ، مقشر (2 مقطع ، 3 مقطع إلى 2 قطعة)2سيقان الكرفس ، المفرومسيقان الكرفس ، المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكر fra م فراشيكر fra م فراشي8الروبيان والأوردةخردل ديجونخردل ديجون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما10الأغصانالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة2أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)3أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)أوراق الغار الطازجة (أو 1 المجففة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما1رئيسالثوم ، النصف بالعرضالثوم ، النصف بالعرض454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونقانق الثومنقانق الثوم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأعد الفجل الأبيض ، استنزفتأعد الفجل الأبيض ، استنزفت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج32'-3' -عظام نخاع طويلة2'-3' -عظام نخاع طويلة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، إيواءالبصل ، إيواء907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوكستيلزأوكستيلز454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلواللفت (حوالي ، مقشر ، مقطع إلى أسافيناللفت (حوالي ، مقشر ، مقطع إلى أسافين454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلورأس صغير من الملفوف سافوي (حوالي ، النصفرأس صغير من الملفوف سافوي (حوالي ، النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون10الأغصان2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدر لحم العجلصدر لحم العجل454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعظام لحم العجلعظام لحم العجل8الروبيان والأوردةخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة