صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

بوبلانو أوشنديجاس مع حساء الأنشو التشيلي

بوبلانو أوشنديجاس مع حساء الأنشو التشيلي
قد يكون بوبلانو أوشنديجاس مع حساء الأنشو تشيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على البانكو, بوبلانو تشيلي, كوسة خشنة, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: كريما دي تشيلي بوبلانو (شوربة تشيلي بوبلانو المحمصة), فنسنت برايس سوبا بوبلانو-بوبلانو حساء تشيلي، و أنشو تشيلي شوربة الفاصوليا السوداء.

تعليمات

1
خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع غلاف بلاستيكي. شار الفلفل الحار على اللهب المباشر أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق في كيس ورقي والبخار 10 دقائق. الجذعية ، والبذور ، وقشر الفلفل الحار ، ثم ختم ناعما (يجب أن تسفر عن 3/4 كوب).
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضع الفلفل الحار في وعاء كبير. تخلط بلطف في لحم البقر وجميع المكونات المتبقية. باستخدام اليدين المبللتين وملعقة كبيرة قليلة لكل منهما ، لف خليط اللحم إلى كرات اللحم مقاس 1 بوصة. ترتيب اللحم على ورقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف البصل مع أي عصائر وثوم. يقلى حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
إضافة مسحوق شيلي والكمون; يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
يضاف المرق والأوريجانو ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى منخفضة جدا ، أقل بقليل من ينضج العارية ، ويطهى 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
يقلب الكوسة والأرز في المرق. ارفعي الحرارة إلى متوسطة واسقطي كرات اللحم ، 1 في المرة الواحدة. عودة الحساء لينضج. يغطى ويطهى برفق حتى تنضج كرات اللحم والأرز مع التحريك من حين لآخر وضبط الحرارة لتجنب الغليان ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
6
أضف 1/4 كوب كزبرة و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. حساء الموسم مع الملح وإضافة المزيد من عصير الليمون بواسطة ملعقة صغيرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
1
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
أضف نصف شرائح التورتيلا. يطهى حتى هش ، وفصل بلطف شرائط مع ملقط ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
انقل الشرائط إلى مناشف ورقية لتصريفها. كرر مع شرائح التورتيلا المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
مغرفة الحساء وكرات اللحم في الأطباق. أعلى مع شرائح التورتيا والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
5
غالبا ما تسمى باسيلاس ؛ متوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق المزارعين والأسواق اللاتينية.
6
** متوفر في قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.
7
*** متوفر في قسم التوابل في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق اللاتينية.

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق شيلي أنشو النقي أو مسحوق شيلي باسيلا * * *(لا تستخدم مسحوق شيلي المخلوطة)مسحوق شيلي أنشو النقي أو مسحوق شيلي باسيلا * * *(لا تستخدم مسحوق شيلي المخلوطة)1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير خشنملح كوشير خشن44 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/4 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة6الروبيان والأوردةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم (15 ٪ دهون)لحم بقري مفروم (15 ٪ دهون)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(أو أكثر) عصير الليمون الطازج(أو أكثر) عصير الليمون الطازج2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق لحم بقري قليل الملحمرق لحم بقري قليل الملح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المبشور ناعماالبصل المبشور ناعما1سمولبصل مبشور بشكل خشنبصل مبشور بشكل خشن1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)الأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف (يفضل المكسيكي) ، انهارتالزعتر المجفف (يفضل المكسيكي) ، انهارت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانكو (فتات الخبز اليابانية)بانكو (فتات الخبز اليابانية)2لارجيسالطازجة الفلفل الحار بوبلانو * (9 إلى 10 مجموع أوقية)الطازجة الفلفل الحار بوبلانو * (9 إلى 10 مجموع أوقية)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(أو أكثر) زيت نباتي(أو أكثر) زيت نباتي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض طويل الحبةالأرز الأبيض طويل الحبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مبشورة بشكل خشنكوسة مبشورة بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مبشورة بشكل خشنكوسة مبشورة بشكل خشن