صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

بوبا بانش مشوي الطفل الظهر الأضلاع

بوبا بانش مشوي الطفل الظهر الأضلاع
إذا Serving 1.33 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون أضلاع ظهر الطفل المشوية من بوبا رائعة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 259 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحار والفلفل الحلو المدخن والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل المشوية, ضلوع ظهر الطفل المشوية، و ضلوع ظهر الطفل المشوية.

تعليمات

1
بناء النار الفحم أو سخن شواء الغاز.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
إزالة الجلد الفضي من الجزء الخلفي من الأضلاع ، إذا رغبت في ذلك. قم بإعداد الشواية للحرارة غير المباشرة وإذا كنت تستخدم رقائق الخشب ، ضع الرقائق المنقوعة مباشرة على الفحم ، أو في صندوق تدخين من شواية الغاز. افركي الليمون المقطوع على الجزء الأمامي والخلفي من الضلوع للضغط لتحرير أكبر قدر ممكن من العصير. توضع جانبا لمدة 5 دقائق. افركي الضلوع بحرية بفرك التوابل واتركيها مغطاة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
قشور من الليمونقشور من الليمون
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع الضلوع (جانب العظم لأسفل) في وسط شبكة الطهي أو في حامل/رف ضلع على نار متوسطة منخفضة مباشرة ، مع التأكد من أنها ليست فوق لهب مباشر. شواية مغطاة (عند حوالي 325 درجة فهرنهايت ، إذا كانت الشواية تحتوي على مقياس حرارة) لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم وينسحب من نهايات عظام الضلع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
لا تفتح الشواية لأول 30 دقيقة - هذا يعني عدم النظر ؛ مهم بشكل خاص في حالة استخدام رقائق الخشب. إذا بدأت الأضلاع في الاحتراق على الحواف ، فقم بتكديسها فوق بعضها البعض في وسط الشواية وخفض النار قليلا. قبل عشرين دقيقة من التقديم ، قم بفك الضلوع ، إذا لزم الأمر وادهنها بصلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
انزع الضلوع من الشواية واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى أجزاء فردية أو من 2 إلى 3 أضلاع. تسخن الصلصة المتبقية في قدر وتقدم على الجانب ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
يمزج الفلفل الحلو والملح والسكر والسكر البني والكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والحريف ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وملح الكرفس والأوريغانو في وعاء ؛ تخلط جيدا. لفرك أكثر نعومة ، اهرس المكونات في مطحنة التوابل حتى تمتزج جيدا وتكون جميع القطع موحدة (سيكون الفرك ناعما جدا ولونه أسمر). هذه الخطوة مهمة إذا أضفت إلى أي صلصة شواء محلية الصنع.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
ملح الكرفسملح الكرفس
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
يمكن تخزين فرك إضافي في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المكونات

4رفوفالطفل الظهر الأضلاعالطفل الظهر الأضلاع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الشواء المفضلةصلصة الشواء المفضلة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح الكرفسملح الكرفس2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الليمون ، وقطع في 1/2الليمون ، وقطع في 1/21مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)11 رطل كوسة،أوريغانو ، سحقأوريغانو ، سحق2(شتاء)سموكي بابريكاسموكي بابريكا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق الخشب غارقة ، إذا رغبت في ذلكرقائق الخشب غارقة ، إذا رغبت في ذلك3(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر