صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

بوبا بانش مشوي الطفل الظهر الأضلاع

بوبا بانش مشوي الطفل الظهر الأضلاع
إذا Serving 1.33 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون أضلاع ظهر الطفل المشوية من بوبا رائعة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 259 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحار والفلفل الحلو المدخن والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل المشوية, ضلوع ظهر الطفل المشوية، و ضلوع ظهر الطفل المشوية.

تعليمات

1
بناء النار الفحم أو سخن شواء الغاز.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
إزالة الجلد الفضي من الجزء الخلفي من الأضلاع ، إذا رغبت في ذلك. قم بإعداد الشواية للحرارة غير المباشرة وإذا كنت تستخدم رقائق الخشب ، ضع الرقائق المنقوعة مباشرة على الفحم ، أو في صندوق تدخين من شواية الغاز. افركي الليمون المقطوع على الجزء الأمامي والخلفي من الضلوع للضغط لتحرير أكبر قدر ممكن من العصير. توضع جانبا لمدة 5 دقائق. افركي الضلوع بحرية بفرك التوابل واتركيها مغطاة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
ضع الضلوع (جانب العظم لأسفل) في وسط شبكة الطهي أو في حامل/رف ضلع على نار متوسطة منخفضة مباشرة ، مع التأكد من أنها ليست فوق لهب مباشر. شواية مغطاة (عند حوالي 325 درجة فهرنهايت ، إذا كانت الشواية تحتوي على مقياس حرارة) لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم وينسحب من نهايات عظام الضلع.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
لا تفتح الشواية لأول 30 دقيقة - هذا يعني عدم النظر ؛ مهم بشكل خاص في حالة استخدام رقائق الخشب. إذا بدأت الأضلاع في الاحتراق على الحواف ، فقم بتكديسها فوق بعضها البعض في وسط الشواية وخفض النار قليلا. قبل عشرين دقيقة من التقديم ، قم بفك الضلوع ، إذا لزم الأمر وادهنها بصلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
انزع الضلوع من الشواية واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى أجزاء فردية أو من 2 إلى 3 أضلاع. تسخن الصلصة المتبقية في قدر وتقدم على الجانب ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
يمزج الفلفل الحلو والملح والسكر والسكر البني والكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والحريف ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وملح الكرفس والأوريغانو في وعاء ؛ تخلط جيدا. لفرك أكثر نعومة ، اهرس المكونات في مطحنة التوابل حتى تمتزج جيدا وتكون جميع القطع موحدة (سيكون الفرك ناعما جدا ولونه أسمر). هذه الخطوة مهمة إذا أضفت إلى أي صلصة شواء محلية الصنع.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كتفكتف
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يمكن تخزين فرك إضافي في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المكونات

4رفوفالطفل الظهر الأضلاعالطفل الظهر الأضلاع4قليل من الكوسة المفرومةصلصة الشواء المفضلةصلصة الشواء المفضلة1جبنة بارميزان مبشورةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1جبنة بارميزان مبشورةكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو2الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الليمون ، وقطع في 1/2الليمون ، وقطع في 1/21جبنة بارميزان مبشورةكتفكتف1أوريو محشو مزدوجأوريغانو ، سحقأوريغانو ، سحق2القشرة: فتات بسكويت غراهامسموكي بابريكاسموكي بابريكا4قليل من الكوسة المفرومةرقائق الخشب غارقة ، إذا رغبت في ذلكرقائق الخشب غارقة ، إذا رغبت في ذلك3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة