بنجر مشوي مع خضار مقلي
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن يكون البنجر المحمص مع الخضار المقلية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 310 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم والبنجر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بنجر مشوي وخضر بنجر سوتيه, خضار بنجر سوتيه مع البنجر المحمص ولحم الخنزير المتن، و أسقلوب محمر مع بنجر مشوي ، خضار سوتيه ، جريمولاتا حمضيات وكريم فجل.
تعليمات
إزالة السيقان والأوراق من البنجر ، والتخلص من السيقان. فرم الأوراق بخشونة ؛ توضع جانبا.
ضع كل بنجر على قطعة من رقائق الألومنيوم.
رشي كل منها بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. التفاف البنجر بإحكام في احباط.
تخبز في 375 لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى تصبح طرية. تبرد قليلا افرك البنجر برفق لإزالة القشرة.
قطع البنجر في نصف بالطول ، وشريحة رقيقة في الهلال.
في هذه الأثناء ، سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم ، ويقلى 1 دقيقة.
إضافة الخضر والباقي 1/4 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل; سوت 2 إلى 3 دقائق أو حتى ذبل والعطاء.
إرم البنجر المبرد مع الخضر والخل. يغطى ويبرد عدة ساعات أو حتى يصبح جاهزا للتقديم.
يرش الجوز وجبن الماعز قبل التقديم.