صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

بلوف الأوزبكي (لحم الضأن والأرز بيلاف)

5
4
3
2
1
بلوف الأوزبكي (لحم الضأن والأرز بيلاف)

بلوف الأوزبكي (لحم الضأن والأرز بيلاف)

بلوف الأوزبكي (لحم الضأن والأرز بيلاف) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 436 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 43 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من بذور الكزبرة والزيت النباتي والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز البسمتي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بلوف (أرز أوزبكي بيلاف), لحم الضأن الأوزبكي والبازلاء الخضراء بلوف، و ساق لحم الضأن المحمصة محشوة بلوف الأوزبكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يوضع الأرز البسمتي في وعاء كبير ويغطى بالماء الدافئ. توضع جانبا. اغسل رؤوس الثوم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
الثومالثوم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي أو مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يدخن ، ثم أضيفي لحم الضأن ، مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لحم الضأن بنيا بشكل متساو ، حوالي 10 دقائق. ضجة في البصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويحمر ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الجزر ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج الجزر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
جزرجزر
البصلالبصل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
مقلاةمقلاة
3
يرش بالكمون والكزبرة والتوت والفلفل. أسقط رؤوس الثوم الكاملة في الخليط مع التحريك لتوزيع المكونات بالتساوي. خفض الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الفلفلالفلفل
الكزبرةالكزبرة
الكمونالكمون
4
اغسل وصفي الأرز البسمتي بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
المياهالمياه
5
يسكب الأرز المنظف فوق خليط لحم الضأن في طبقة متساوية. صب ببطء في الماء المغلي. يجب تغطية الأرز بحوالي 3/4 بوصة من الماء. لا تحرك. الموسم مع الملح ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يغطى ويطهى حتى ينضج الأرز ، ويتم امتصاص السائل ، حوالي 20 دقيقة. يقلب الأرز ولحم الضأن معا ، ويقدم مع رؤوس الثوم في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المياهالمياه
خروفخروف
الأرزالأرز
الملحالملح
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا