صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

بلح البحر في الجعة

بلح البحر في الجعة
لا يمكن ان يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي بلح البحر في الجعة المحاولة. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 1.78 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. إذا كان لديك فصوص من الثوم وبلح البحر والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر في الجعة, بلح البحر المطبوخ في الجعة، و الجعة-بلح البحر على البخار مع الخردل ، كيلباسان والشبت.

تعليمات

1
سخني الزبدة في وعاء ثقيل عريض من 5 إلى 6 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم اطهي البصل والكرفس والطماطم والثوم والزعتر وورق الغار والملح والفلفل مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إضافة البيرة وجلب فقط ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
3
يضاف بلح البحر ويطهى ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يفتح بلح البحر على مصراعيه ، من 4 إلى 6 دقائق ، وينقله إلى وعاء أثناء فتحه. (تجاهل أي بلح البحر التي تبقى مفتوحة بعد 6 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إزالة وعاء من الحرارة. يقلب الخردل والقشدة معا في وعاء صغير ، ثم يضاف الخليط مع البقدونس إلى المرق الساخن ويخفق حتى يمتزج. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
قدمي الصلصة فوق بلح البحر.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعة معلبة (من علبة 14 إلى 15 أونصة)طماطم مقطعة معلبة (من علبة 14 إلى 15 أونصة)2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة (1 كوب)ضلوع الكرفس ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة (1 كوب)4قليل من الكوسة المفرومةمرافقة: خبز مقرمشمرافقة: خبز مقرمش1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجعة مثل القيثارة (16 أوقية ؛ صب البيرة ببطء في كوب القياس ؛ لا تقيس الرغوة)الجعة مثل القيثارة (16 أوقية ؛ صب البيرة ببطء في كوب القياس ؛ لا تقيس الرغوة)907فلفل هابينروبلح البحر (يفضل زراعته) ، يتم تنظيفه جيدا وإزالة اللحىبلح البحر (يفضل زراعته) ، يتم تنظيفه جيدا وإزالة اللحى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 عصا زبدة غير مملحة1/2 عصا زبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

يمكن إقران المحار مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.