صعوبةخبير
جاهز35 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

بلح البحر المحشو

بلح البحر المحشو
بلح البحر المخبوز المحشو يتطلب تقريبا 35 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 94 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. إذا كان لديك الليمون والطماطم روما والثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي بلح البحر المحشو, بلح البحر المحشو المخبوز، و خبز تاهونغ (بلح البحر المخبوز مع المايونيز-الفلفل الحار).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ديبيرد وتنظيف الجزء الخارجي من قذائف بلح البحر بشكل جيد للغاية (سيتم استخدامها في وقت لاحق للخدمة).
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
3
في فرن هولندي من الحديد الزهر على نار عالية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والنبيذ الأبيض والزعتر. جلب النبيذ على نار هادئة وإضافة بلح البحر. يغطى بإحكام ويطهى حتى يفتح كل بلح البحر ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
إزالة بلح البحر من وعاء ، والتخلص من أي التي لم تفتح ، وعندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة اللحم وختم. شطف قذائف ووضع جانبا للخدمة. سلالة السائل من وعاء والاحتياطي. امسح الفرن الهولندي بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
ضعي القدر على نار متوسطة عالية ، وأضيفي زيت الزيتون المتبقي ، وعندما يتلألأ ، أضيفي البصل والفلفل الحلو واقليه حتى يبدأ البصل في الكراميل ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف السيرانو والثوم المتبقي والطماطم ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
نضيف الزبدة والدقيق. بمجرد أن تذوب الزبدة ، ادمج الحليب ببطء.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
8
أضف سائل الطهي المحفوظ من بلح البحر ، قليلا في كل مرة ، حتى يصبح الخليط كريميا ولكن ليس سائلا.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
9
يضاف بلح البحر المفروم ويضاف تدريجيا 1 كوب بانكو ، حسب الحاجة ، ويقلب برفق حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
10
سخن الفرن مسبقا للشواء واضبط الحامل على 6 بوصات أسفل العنصر.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
11
فصل ، وشطف وتجفيف قذائف بلح البحر.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
12
انشر الملح الصخري بالتساوي في طبق تقديم مقاوم للفرن. املأ قشور بلح البحر بـ 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من خليط بلح البحر والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الملح الصخريالملح الصخري
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
فلفل أربولفلفل أربول
13
ضع الكوب المتبقي من البانكو في وعاء أو طبق ضحل وانتشر. قم بلف الأصداف المملوءة برفق في البانكو. عش بلح البحر المملوء في الملح الصخري على الطبق المحضر. يتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل ، ويوضع تحت الشواية ويشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وشمبانيا ، من 2 إلى 3 دقائق ، ويراقب بعناية لتجنب الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الملح الصخريالملح الصخري
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
فلفل أربولفلفل أربول
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
14
يرش البقدونس الإيطالي المفروم ، ويعصر القليل من شرائح الليمون فوق بلح البحر ويزين بأوتاد الليمون المتبقية ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
الليمون إسفينالليمون إسفين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجاف ، مثل استرلينيا بلانالنبيذ الأبيض الجاف ، مثل استرلينيا بلان23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الإيطالي المسطح ، للتزيينالبقدونس الإيطالي المسطح ، للتزيين33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين3الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مفروم تقريباثوم مفروم تقريبا1ليمون مقطع في أسافين للتزيينليمون مقطع في أسافين للتزيين9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بلح البحر الطازج ، نقيت و دي الملتحي ، ويفضل الشفاه الخضراءبلح البحر الطازج ، نقيت و دي الملتحي ، ويفضل الشفاه الخضراء0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب ، مبشورة طازجةجوزة الطيب ، مبشورة طازجة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل مكعبات ناعماالبصل مكعبات ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو ، مقسمةفتات الخبز البانكو ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطع ناعمافلفل أحمر مقطع ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملح الصخريالملح الصخري3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم روما المصنفة والمقطعة ناعما (حوالي 4)طماطم روما المصنفة والمقطعة ناعما (حوالي 4)1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجمفروم ناعما سيرانو تشيليمفروم ناعما سيرانو تشيلي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة نبيذ شاردونيه بعد فوات الأوان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.