بلاك آيد البازلاء الصلصا مع الجبن كويساديلا
وصفة بلاك آيد البازلاء السالسا مع الجبن كويساديلا يمكن أن يتم في حوالي 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 484 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.28 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة جبن مونتيري جاك وتورتيلا الدقيق والأوريجانو و 8 بصل أخضر. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي أسود العينين البازلاء السالسا, أسود العينين البازلاء السالسا، و بلاك آيد البازلاء الصلصا.
تعليمات
إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل ، الإعدادية المكونات الخاصة بك. شار وقشر الفلفل الحار و / أو الفلفل الأحمر في حالة استخدام الطازجة لا متنافر أو المعلبة. طهي البازلاء السوداء العينين إذا لم تستخدم المعلبة.
ضع البازلاء السوداء المطبوخة المصفاة في وعاء كبير.
أضف الفلفل الحار والفلفل الأحمر ومعظم البصل المفروم والكزبرة (احتفظ ببعضها للتزيين).
رشي زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر.
يرش بالأوريجانو المجفف والكمون والملح والفلفل.
إرم والسماح نقع أثناء إعداد كويساديلا.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. إذا كنت تستخدم شيئا آخر غير مقلاة من الحديد الزهر متبلة جيدا ، أضف كمية صغيرة من الزيت أو الزبدة لتغليف قاع المقلاة برفق.
أضف دقيق التورتيا إلى المقلاة.
اتركه يسخن على جانب واحد لمدة نصف دقيقة.
اقلبها وضع طبقة خفيفة من الجبن فوق التورتيلا. إذا كنت تستخدم الجبن المبشور ، يمكنك فقط رشه في كل مكان. في حالة استخدام شرائح الجبن ، ضع الشرائح على جانب واحد فقط من التورتيلا.
عندما تبدأ التورتيلا في تكوين جيوب هوائية أو يبدأ الجبن في الذوبان ، استخدم ملعقة لرفع حافة واحدة من التورتيلا وتحويلها إلى الحافة الأخرى ، كما لو كنت تصنع عجة.
اتركيه يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، ثم اقلب الكيساديلا بالكامل إلى الجانب الآخر واتركه يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح على هذا الجانب.
أخرجيها من المقلاة وحضري الكيساديلا الأخرى بنفس الطريقة.
قطعي الكيساديلا إلى أسافين على شكل فطيرة وقدميها مع صلصة البازلاء ذات العيون السوداء.