بغرير (الفطائر المغربية)

البغرير (الفطائر المغربية) هو نباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 229 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ماء دافئ ودقيق وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 21%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطائر العسل المغربية (بغرير), بلدي فف الغلوتين الفطائر الحرة (ولزجة الحلوى الحلوى الفطائر!)، و الكينوا القمح الكامل الفطائر الزبادي اليوناني {أصح الفطائر لقد قدمت من أي وقت مضى}.

تعليمات

ضع الماء والخميرة والسكر في الخلاط ، واتركه دون مزج لمدة 5 دقائق ، حتى تنعم الخميرة وتبدأ في تكوين رغوة كريمية.

المكونات سوف تحتاج

1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة

لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

أضف الحليب والدقيق ودقيق السميد والبيض والبيكنج بودر والملح. مزيج حتى يصبح الخليط ناعما ، حوالي 1 دقيقة. اترك الخليط في الخلاط للراحة لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

دقيق السميد

1 1/3 كوب دبس السكر

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 5 بوصات على نار متوسطة منخفضة. امزج خليط البان كيك لمدة 10 ثوان تقريبا ، لإعادة المزج ، واغرف 1/4 إلى 1/3 كوب من الخليط في المقلاة الساخنة. اطبخي البغرير حتى تتشكل الفقاعات وتبرز ، ولم يعد الجزء العلوي من الفطيرة لامعا ، حوالي 3 دقائق. لا تقلب. اضبط الحرارة حسب الضرورة حتى تبدأ قيعان الفطائر في التحول إلى اللون البني عندما تجف القمم. امزج الخليط لمدة 10 ثوان أو نحو ذلك بعد طهي 3 أو 4 فطائر ، للحفاظ على الخليط رقيقا.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

لتحضير الصلصة ، ضعي الزبدة والعسل ونكهة ماء الزهرة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وضعي الميكروويف على درجة عالية حتى تذوب الزبدة ويصبح العسل ساخنا ، حوالي 1 1/2 دقيقة. قلبي الصلصة ورشي حوالي 1 ملعقة كبيرة فوق كل فطيرة دافئة لتقديمها.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون