صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

بطلة الكرفس

بطلة الكرفس
وصفة الكرفس بطل جاهز في حوالي 35 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو خيار لعشاق الطعام الأوروبي. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 377 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بطاطا طحينية وجوزة الطيب والزبدة والبصل الأخضر. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. حاول هريس من حساء الكرفس مع الكرفس المزجج والتفاح بالكاري, البطل، و روتاباغا البطل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اسلقي البطاطس لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج ، مع إضافة الكرفس بعد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2
يصفى ويضغط من خلال آلة تقطيع البطاطس مرة أخرى في المقلاة بمجرد تبخر الماء السطحي ، أو يهرس جيدا باستخدام هراسة البطاطس في المقلاة الجافة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أثناء طهي البطاطس ، قم بإذابة 140 جم من الزبدة على نار متوسطة ، ثم قم بتعرق البصل الأخضر لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا وحريريا ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4
يضاف الكريم ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يطهى لبضع دقائق أخرى حتى يتكاثف هذا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
يقلب ثلثا البصل الكريمي في البطاطس والكرفس النقي. الموسم حسب الذوق. إذا كنت تصنع مقدما ، قم بتغطية سطح الهريس والصلصة بغشاء لاصق ، ثم ضعها جانبا. يمكن الآن تجميدها أو صنعها ليوم واحد. قبل التقديم مباشرة ، أعد تسخين الهريس والصلصة المحجوزة برفق. يسكب الهريس في وعاء التقديم ، ويسكب الصلصة في الأعلى ويقلبها عدة مرات حتى تختلط بشكل فضفاض. اصنع بئر في المنتصف واسقط مقبض الزبدة المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)